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四位同學在體育測試時各準備了一些補充能量的食物，甲準備了一些水果，乙準備了一些牛肉干，丙準備了一些糖，丁準備了一些牛奶。這四位同學準備的食物能更快地補充能量的是（ ）

A．甲 B．乙 C．丙 D．丁

被稱為“第七類營養(yǎng)素”的物質(zhì)是（ ）

A．維生素 B．纖維素 C．抗生素 D．激素

在洪澇災(zāi)害中被困的群眾已經(jīng)一兩天沒有吃飯了，體力嚴重不支，解放軍戰(zhàn)士們聞訊趕來為他們送來了食物，這時要使他們比較快的恢復(fù)體力，最好補充哪種食物（ ）

A．礦泉水 B．米飯 C．牛奶 D．肉食品

假如在某人的消化管的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進行化驗，發(fā)現(xiàn)其中的食物基本被消化，那么，該部位應(yīng)該是（ ）

A．口腔 B．食管 C．胃 D．小腸

小腸的結(jié)構(gòu)特點與其吸收功能相適應(yīng)，與此無直接關(guān)系的一項是（ ）

A．小腸細長，5-6米，內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛和微絨毛，增大了小腸的吸收面積。

B．小腸絨毛上有豐富的毛細血管

C．毛細血管壁和小腸絨毛壁都只由一層上皮細胞構(gòu)成

D．腸腺能分泌多種消化液

試管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩，置于37攝氏度溫水中，一小時后植物油不見了．配制的消化液可能是（ ）

A．唾液、胃液、腸液 B．胃液、唾液、膽汁

C．胰液、腸液、膽汁 D．腸液、唾液、胰液

食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉在消化道內(nèi)開始被消化的部位依次是（ ）

A．口腔、胃、小腸 B．胃、口腔、小腸

C．小腸、胃、食道 D．胃、小腸、口腔

人體攝入的營養(yǎng)物質(zhì)用于（ ）

A．構(gòu)成細胞 B．交換廢物

C．提供能量 D．構(gòu)成細胞和提供能量

每當你吃饅頭時，你會發(fā)現(xiàn)越嚼越甜，是因為（ ）

A．唾液在口腔內(nèi)被淀粉分解成了葡萄糖

B．淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成了麥芽糖

C．分泌的唾液有甜味

D．口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖

有些藥物常被封在淀粉制成的膠囊中服用，以免對胃產(chǎn)生刺激．從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點來看，其原因是（ ）

A．胃能消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸

C．膽汁不能消化淀粉

D．淀粉在消化道內(nèi)初步消化，便于吞咽