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下列物質中是人體生命活動主要提供能量的是（ ）

A．糖類 B．維生素 C．脂肪 D．蛋白質

人體缺少維生素A會患（ ）

A．腳氣病 B．夜盲癥 C．佝僂病 D．壞血病

長期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人， 唇和口腔潰瘍(俗稱“爛嘴”)的原因是人體內缺乏( )

A．蛋白質 B．脂肪 C．無機鹽 D．維生素

處在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質，為補充優(yōu)質蛋白質，他們應該適當?shù)囟喑阅姆N食物（ ）

A．面條 B．青菜 C．魚肉 D．橘子

水是人體內不可缺少的重要物質，占體重的( )

A．20％～30％ B．30％～40％ C．50％～60％ D．60％～70％

下列有關人體消化系統(tǒng)的描述，不正確的是( )

A．消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成

B．小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質的主要部位

C．所有的消化腺都能分泌消化液

D．所有的消化液都含有消化酶

下列結構與小腸的吸收功能無關的是（ ）

A、小腸內有腸腺，能分泌多種消化液 B、小腸絨毛內有毛細血管

C、小腸黏膜上有皺襞和小腸絨毛 D、小腸絨毛壁薄，上有微絨毛

米飯是沒有甜味的，但在口腔中卻出現(xiàn)了甜味，原因是( )

A、米飯中的糖類變成了氨基酸 B、米飯中的糖類變成了麥芽糖

C、米飯中的糖類變成了葡萄糖 D、米飯中的糖類變成了甘油

下列各項中不屬于消化腺的是( )

A．唾液腺 B．膽囊 C．肝臟 D．胰腺

下列食物成分中，都必須分解為小分子物質后，才被消化管吸收的是( )

A．水、脂肪、無機鹽 B．水、維生素、蛋白質

C．脂肪、淀粉、蛋白質 D．水、無機鹽、維生素