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科目: 來源: 題型:

2. 人體缺乏維生素C時,容易患的病是 ()

   A. 佝僂病   B. 貧血癥   C. 壞血病   D. 夜盲癥

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1. 食物中所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人提供能量的一組是 ()

   A. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)   B. 糖類、脂肪、無機鹽

   C. 糖類、脂肪、維生素   D. 糖類、維生素、無機鹽

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科目: 來源: 題型:

  食物中一般都含有 、 、 、 、 等營養(yǎng)成分。它們都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),此外, 也是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,在、中含有較多。

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科目: 來源: 題型:

活動二   觀察食物中含有無機鹽

目的:舉例說出食物中含有無機鹽。

器材:酒精燈,解剖針,干的小麥種子,大豆種子,花生種子或其他植物的種子。 

指導(dǎo):

操 作

現(xiàn) 象

結(jié) 果

用解剖針的尖端挑起1粒干的小 麥種子,放在酒精燈上燃燒。

小麥種子先燃燒起來,然后變成 色,最后成為 色。

種子燃燒后產(chǎn)生的灰的主要 成分就是 。

討論:人體缺乏某種無機鹽還會患相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏癥:

無機鹽

缺乏癥

含量較多的食物

 

 

 

 

 

 

結(jié)論:無機鹽不僅參與人體的各種 活動,還能維持人體 等生命活動的正常進行。

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2. 水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì),它是人體需要的重要  。成人體內(nèi)的水約占體重的 

,人體若失水達到體內(nèi)含水量的  就會很快死亡。水在調(diào)節(jié)人體   ,排泄 等方面也發(fā)揮著重要的作用。

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1. 維生素也是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì),人體對維生素的需要量很  ,但它們對維護人體健康,促進  生命活動具有重要作用。

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3. 將下列維生素和缺乏癥進行合理配伍:

(1) 維生素A()   a.壞血病

(2) 維生素C()   b.佝僂病

(3) 維生素D()   c.夜盲癥

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科目: 來源: 題型:


人體消化系統(tǒng)由哪幾部分組成?各部分分別包括哪些結(jié)構(gòu)?

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5. 齲齒是一種常見的口腔疾病,其形成的原因是 ()

   A. 攝入的糖類物質(zhì)直接腐蝕牙釉質(zhì)

   B. 口腔中的寄生蟲將牙釉質(zhì)慢慢地咬出一個齲洞,所以齲齒俗稱“蟲牙”

   C. 口腔中的細菌將糖類變成酸液,酸液腐蝕牙釉質(zhì)

   D. 食物中的酸性成分將牙釉質(zhì)腐蝕而成

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4. 位于消化道外的消化腺有 ()

   A. 唾液腺、肝臟、胰腺   B. 腸腺、胰腺、胃腺

   C. 唾液腺、胃腺、肝臟   D. 肝臟、胰腺、腸腺

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