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34. (宜春中考) 現(xiàn)在,常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué),上午第三、四節(jié)課,這些同學(xué)往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會影響學(xué)習(xí)效果,又會影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜:一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答:(每空3分,共9分)
(1) 面包的主要成分是淀粉,其最終消化的場所是 。
(2) 早餐中不經(jīng)過消化,可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是()
A. 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 B. 水、無機鹽、維生素
(3) 處于青春期的青少年生長發(fā)育速度很快,營養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、;肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品。因為蛋白質(zhì)是人體()
A. 細(xì)胞生長發(fā)育和組織更新的主要原料
B. 主要的供能
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33. (徐州中考) 下圖是人體消化系統(tǒng)模式圖,據(jù)圖分析回答下列問題:(每空2分,共14分)
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(1) 人體最大的消化腺是[①] ,它分泌的 能促進(jìn)脂肪的消化。
(2) 制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給病人服用,主要原因是避免對[③] 產(chǎn)生刺激,它是 開始被消化的部位。
(3) 人體消化和吸收的主要場所是 。
(4) 小明的午餐中有大米飯、紅燒肉、麻辣豆腐,從合理營養(yǎng)的角度還應(yīng)該添加 : (填“清蒸魚”“炒小白菜”或“牛肉湯”) 。
(5) 食品安全直接關(guān)系到人的健康和生活質(zhì)量,從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明: 上的 (舉一個例子) 。
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31. (贛州中考) 右圖是我國營養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三 ^菜水果類餐對各類食物的攝取比例。請據(jù)圖回答問題:(每空3分,共12分)
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⑴ 谷類食物為人體提供的主要物質(zhì)是 。
(2) 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。它主要從第
(填標(biāo)號) 中獲得,人體攝人的蛋白質(zhì)在消化管內(nèi)最終分解成 。
(3) 某同學(xué)患壞血病,原因是對第 (填標(biāo)號) 類食物攝人量不足。
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28. 水是細(xì)胞的主要組成成分,體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物等都必須通過循環(huán)系統(tǒng)才能運輸?shù)缴眢w的相應(yīng)部分。()
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