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23. 無機鹽既不參與構成人體，也不能為人體提供能量。()

22. 糖類、脂肪、蛋白質和維生素屬于有機物，都能為人體提供能量。()

21. 雙縮脲試劑與淀粉呈紫色反應，所以可以用來檢測淀粉。()

20. (恩施中考) 親愛的同學們，或許你對包裝花哨、種類繁多的零食頗感興趣，部分 同學甚至用它替代正餐。通過合理膳食的學習，下列說法科學合理的是()

   A. 零食中添加的防腐劑對人體無害   B. 只吃膨化食品，不吃麻辣食品 

   C. 建議學校組織食品安全知識講座   D. 零食中的營養(yǎng)成分更全面

19. (連云港中考) “吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關于青少年飲食的說法正確的是()

①粗細糧合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜歡的食物④飲食要定量⑤晚餐 多吃含蛋白質和脂肪豐富的食物

   A. ①②④   B. ①②⑤   C. ②③⑤   D. ③④⑤

18. (東營中考) 合理均衡的膳食有利于我們的身體健康和生長發(fā)育。日常生活中，我們應科學地安排一日三餐，下圖中代表一日三餐各種食物合理配置比例的是()

17. (撫州中考) 青少年正處在生長發(fā)育的旺盛時期，需要多種營養(yǎng)物質。請為自己選擇一份既合理又經濟實惠的午餐食譜()

   A. 米飯一碗，龍蝦一只，草魚一只，燒雞一只，肉片湯一碗

   B. 米飯一碗，炒肉片一份，紅燒帶魚十塊，青菜一份，豆腐湯一碗，水果一個

   C. 肉包一個，紅燒肉一份，可樂一瓶，巧克力一塊

   D. 牛奶500 mL，雞蛋一個，冷飲一杯

16. 人體消化管的組成不包括()

   A. 胃   B. 小腸   C. 口腔   D. 肝臟

15. 下列說法中不正確的一項是()

   A. 糖類和脂肪都是供應能量的食物

   B. 孕婦所需的蛋白質比普通成年人多

   C. 我們的身體貯存有大量的蛋白質，因此不需要定時補充

   D. 若攝取過多油炸類食物，多余能量會轉化成脂肪儲存在體內，從而容易引起肥胖

14. (荊門中考) 在試管內加人2 mL的食用油，再加入由幾種等量的消化液混合配制的“X消化液”，充分振蕩后，置于37 °C的溫水中，以觀察食用油被消化的情況。讓食用油最先消失的 “X消液”的組成成分是()

   A. 胃液、膽汁   B. 胃液、胰液、腸液   C. 胰液、腸液   D. 胰液、腸液、膽汁