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1. “民以食為天”.在H常生活中，合理膳食尤為重要，合理膳食是指 (   )

   A. 多吃一些為人體提供能量的糖類物質(zhì)

   B. 多吃一些含蛋白質(zhì)的食物

   C. 以肉類、蔬菜、水果為主

   D. 各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理

6.在我國，綠色食品是指產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境，無       、安全、優(yōu)質(zhì)的食品。

5. 食品安全，與每個人的生命安全和身體健康息息相關(guān)。生活中我們要特別關(guān)注以下的一些食品安全問題：

(1) 購買食品時要注意是否有      。

(2) 買肉時一定要看是否有      的標(biāo)志。

(3) 不能吃有毒的食品，例如      和      

（4）蔬菜水果難免噴灑農(nóng)藥，通過      的浸泡、沖洗，或者      ，就可以減少農(nóng)藥殘留。

(5)廚房和炊具只有堅持 ，才不會污染食物。

4. 中國營養(yǎng)學(xué)會制定了《中國居民膳食指南》，基本原則有十條

①食物多樣，      為主，      搭配；

②多吃蔬菜水果和      ；

③每天吃奶類、      或其制品；

④常吃      魚、      禽、      蛋和瘦肉；

⑤減少烹調(diào)油的用量，吃      膳食；

⑥食不過量，天天運動，保持      ，

⑦三餐分配要合理，零食      ；

⑧每天合理飲水，合理選擇      ，

⑨若飲酒應(yīng)      ；

⑩吃的食物      。

3. 為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時進食，早、中、晚三餐的能量配比約為      。

2. 平衡膳食塔自下而上的五類食物分別是      ，      ，      ，奶制品和豆制品，      。

1. 合理營養(yǎng)是指      的營養(yǎng)�！叭�面”是指攝取的營養(yǎng)素種類      ；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要合適，不多不少，比例適當(dāng)，與       保持平衡。

14.下表是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄，請根據(jù)實驗設(shè)計和現(xiàn)象冋答問題。

(1) 若以A和B為一組，則其中      是對照組，       是實驗組。實驗?zāi)康氖?u>      。

(2) 若以B和C為一組，則其中      是對照組，       是實驗組。實驗?zāi)康氖?u>      。

(3) 若以B、D和E為一組，則其中      是對照組，       是實驗組。實驗?zāi)康氖?u>      。

(4) 通過實驗得出結(jié)論是:唾液中含有      ，可以消化       ；唾液中的      發(fā)揮作用所需的條件是      和      。

(5) A和D是否能構(gòu)成一組科學(xué)的探究實驗？為什么？

13. 試管中有一些植物油，加人配制的消化液，充分振蕩后，置于37°c的溫水中，一段時間后植物油不見了，配制的消化液最有可能是下列哪一組？ (   )

   A. 胃液、腸液、唾液

   B. 膽汁、胃液

   C. 胃液、腸液

   D. 胰液、膽汁、腸液實驗探究

12. 醫(yī)生從一位病人消化道的某器官里取出少量液體，經(jīng)過化驗發(fā)現(xiàn)含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)，則該器官是 (   )

   A. 口腔   B. 大腸   C. 胃   D .小腸