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（2013•玉林）飲食與健康密切相關(guān)．下列做法中有益于健康的是（ ）
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| A． | 如果覺得蔬菜不好吃或不愿吃，就不要吃 |
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| B． | 如果時(shí)間來不及，可以不吃早餐，中餐吃多一點(diǎn) |
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| C． | 如果你不愛喝水， |
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| D． | 如果你想預(yù)防高血壓，應(yīng)該多吃清淡的飯菜 |
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（2013•衡陽）如圖為平衡膳食中的五類食物的配置比例圖，請問處于生長發(fā)育時(shí)
期的青少年應(yīng)多吃哪類食物？（ ）
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| A． | Ⅰ、Ⅱ | B． | Ⅱ、Ⅲ | C． | Ⅰ、Ⅳ | D． | Ⅰ、Ⅴ |
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（2013•衡陽）根據(jù)“饅頭在人口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，以下說法錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ �。�
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| A． | 該實(shí)驗(yàn)可證明，唾液能消化淀粉 |
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| B． | 要想讓唾液發(fā)揮作用，溫度應(yīng)保持在37℃左右 |
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| C． | 試管內(nèi)的混合液，如加碘變藍(lán)，則證明管內(nèi)淀粉已被唾液消化 |
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| D． | 饅頭的消化與牙齒、舌的作用分不開 |
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（2013•懷化）以下食品最適合我們攝取的是（ �。�
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| A． | 油炸的食品 | B． | 無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品 |
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| C． | 冷凍的食品 | D． | 能量高的食品 |
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（2013•連云港）隨著生活水平的提高，人們對食品安全和食品污染等問題日益關(guān)心．對食品問題的看法，正確的是（ �。�
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| A． | 轉(zhuǎn)基因食品完全可以放心食用 |
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| B． | 食用鎘含量超標(biāo)的大米不會影響健康 |
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| C． | 隨意使用食品添加劑可能造成食品污染 |
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| D． | 青少年大量食用保健品更有利于身體發(fā)育 |
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（2013•連云港）小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所．下列不屬于小腸適于消化、吸收特點(diǎn)的是（ �。�
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| A． | 小腸內(nèi)有多種消化酶 |
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| B． | 小腸是人體消化道中最長的一段 |
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| C． | 小腸內(nèi)表面有許多皺壁和絨毛 |
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| D． | 營養(yǎng)物質(zhì)全部被小腸中的毛細(xì)血管直接吸收 |
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（2013•無錫）與正常人的視力相比，小紅常常到了傍晚就看不清東西，是她體內(nèi)可能缺乏（ ）
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| A． | 維生素A | B． | 維生素B | C． | 維生素C | D． | 維生素D |
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可以多喝飲料代替
養(yǎng)素，所以平時(shí)我們應(yīng)多吃一些雞蛋和豆腐以增加膳食纖維． ．