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科目: 來源: 題型:


下列營養(yǎng)物質中,不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動卻很重要的一組是( 。

 

A.

蛋白質、無機鹽、水

B.

脂肪、維生素、糖類

 

C.

維生素、無機鹽、水

D.

脂肪、蛋白質、糖類

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科目: 來源: 題型:


根據“饅頭在口腔中的變化”的實驗收獲,我們可以找出以下歸納或推斷錯誤的一項( 。

 

A.

該實驗可證明,唾液能消化淀粉

 

B.

要想讓唾液發(fā)揮作用,溫度應保持在37℃左右

 

C.

試管內的混合液,如加碘變藍,則證明管內淀粉已被唾液消化

 

D.

饅頭富含淀粉遇碘后會變藍

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科目: 來源: 題型:


(2013•江西)如圖是消化系統(tǒng)的某些器官,能分泌消化液且不含消化酶的結構是( 。

 

A.

B.

C.

D.

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科目: 來源: 題型:


(2013•濟寧)某生物興趣小組設計了探究唾液淀粉酶性質的實驗,實驗儀器、材料、過程及結果如下:

     試管編號

實驗過程

1號

2號

3號

4號

注入物質

2ml淀粉糊

2ml淀粉糊

2ml淀粉糊

2ml淀粉糊

加入物質

1ml蒸餾水

1ml唾液

1ml唾液

1ml唾液

水溫處理

37℃

10℃

60℃

37℃

滴入碘液

變藍

變藍

變藍

不變藍

根據表中呈現(xiàn)的現(xiàn)象,你認為這個實驗能證明唾液淀粉酶(  )

 

A.

受溫度影響

B.

受酸堿度影響

C.

具有高效性

D.

具有專一性

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科目: 來源: 題型:


如果媽媽在整理冰箱時發(fā)現(xiàn)一盒牛奶,拿來讓你喝,從食品安全的角度講,你首先應關注包裝說明上的(  )

 

A.

產地

B.

營養(yǎng)成分

C.

貯藏條件

D.

保質期

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(2013•濟寧)琪琪是學校聞名的“小胖墩”,平時一日三餐雞魚肉不斷,各種巧克力應有盡有.可是他卻經常感冒,身體素質較差,生物老師說他營養(yǎng)不良.你認為琪琪缺乏的營養(yǎng)主要是( 。

 

A.

糖類

B.

脂肪

C.

蛋白質

D.

維生素

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科目: 來源: 題型:


(2013•錦州)預防夜盲癥的最佳食物是( 。

 

A.

胡蘿卜

B.

雞蛋

C.

新鮮蔬菜

D.

標準面粉

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科目: 來源: 題型:


(2013•錦州)合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要,下列飲食習慣正確的是( 。

 

A.

不挑食,不偏食

B.

不吃早餐

 

C.

以可樂等飲料代替飲水

D.

常吃煎炸食品

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科目: 來源: 題型:


(2013•濱州)營養(yǎng)學家建議青少年應多吃一些肉、蛋、魚、奶等含蛋白質豐富的食品.因為蛋白質是( 。

 

A.

有機物

B.

容易消化的物質

 

C.

構成人體組織細胞的基本物質

D.

主要供能物質

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科目: 來源: 題型:


(2013•東營)為什么肚子餓了會咕咕叫?原來,人饑餓的時候,胃部肌肉擠壓其內部的水和空氣就會發(fā)出咕咕叫的聲音,這無疑是最明確的需要進食的信號.以下關于胃的說法,正確的是( 。

 

A.

胃位于腹腔的右上方,上連食道,下接十二指腸

 

B.

胃壁內有胃腺,可分泌胃液,能對脂肪進行初步消化

 

C.

胃的主要功能是暫時儲存食物,并對食物進行初步消化

 

D.

胃內形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、氨基酸、脂肪酸

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