科目: 來源: 題型:
| 蛋白質(zhì)≥2.8克 | |
| 脂肪≥2.9克 | 糖類≥3.4克 |
| 鐵≥56毫克 | 鈣≥ 93毫克 |
貯存方
法:2℃-6℃冷藏存放
生產(chǎn)日期:2010年6月26日
保質(zhì)期:21天
消費者熱線:80080533□□
制造商:□□市乳業(yè)有限公司
地址:□□市□□路539號 郵編□□0007 凈含量:180克
網(wǎng)址:http://www.mnsnn.com
(1)在購買帶外包裝的食品時,需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及 、 等信息。(答出兩項即可)
(2)該酸奶中的鈣、鐵屬于 類營養(yǎng)物質(zhì),可促進青少年正常的生長發(fā)育。如果兒童時期體內(nèi)缺鈣,易患 。
(3)酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的 處開始被消化的,其消化后被吸收的場所是 。
(4)酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物,是通過皮膚、
系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出
體外的。
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圖10中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況,讀圖并填空:
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圖10
(1)圖10中曲線乙表示 的消化。
(2)從圖10中看,淀粉最終在 中徹底消化分解成葡萄糖。
(3)葡萄糖被吸收進入血液后,導(dǎo)致血糖超過正常含量,刺激體內(nèi)的感受器,引起激素調(diào)節(jié), 的分泌增加,使血糖含量下降,維持在正常水平。
(4)某同學(xué)為了進一步研究淀粉的消化,用A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊,再分別加入不同物質(zhì),如下圖所示。比較A、B兩支
試管,可以證明淀粉酶能 。
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(5)象淀粉酶這樣的生物酶在人體內(nèi)還有很多,它們具有高效性、 和多樣
性特點。
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前不久,網(wǎng)上出現(xiàn)一些“中、高考食譜”。據(jù)《重慶晨報》報道,一女士聽說“吃豬腦能補人腦而增加記憶”,于是,她天天給將參加考試的女兒做豬腦吃,結(jié)果,女兒吃得直拉肚子。你認為下列哪道菜符合均衡膳食的要求
A.皮蛋肉丸湯 B.豆腐白菜湯 C.青菜排骨湯 D.大骨魚頭湯
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合理的飲食有利于青少年的健康成長。以下對人體健康有利的飲食方式是
A.不吃早餐 B.用碳酸飲料代替飲用水
C.只吃魚
、肉,不吃蔬菜 D.每日三餐定時定量,注意均衡營養(yǎng)
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2010年青海玉樹發(fā)生特大地震災(zāi)害,有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者當(dāng)時生命得以延續(xù)的最必需的營養(yǎng)物質(zhì)是
A.糖類 B.蛋白質(zhì) C.維生素 D.水
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在試管內(nèi)加入2ml的食用油,再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振蕩后,置于37℃的溫水中5min,發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則“X消化液”成分最可能是
A.唾液、胃液、腸液 B.胃液、膽汁
C.胰液、腸液、膽汁 D.胃液、胰液
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下圖表示人體消化吸收過程,①一⑤表示消化液(⑤為腸液)?v向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用,abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是
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A.④和⑤發(fā)揮作用的場所都是小腸
B.①為唾液,能將淀粉分解為葡萄糖
C.②與③都只含一種酶,但酶種類不
同
D.X表示大腸,是a、b、c被吸收的主要場所
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