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下列等量食品中，含維生素A最多的一組是                      （    ）

A.豬肉           B.雞肉              C.豬肝             D.牛肉

李某經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚粗糙，而且還出現(xiàn)了皮下血管出血，這是由于他偏食造成體內(nèi)缺乏                             （    ）

A.維生素A和維生素D                 B.維生素A和維生素C

C.維生素C和維生素D                 D.維生素A和維生素B₁

在人體內(nèi)與供能無(wú)關(guān)的是                                （    ）

A.糖類           B.脂肪              C.蛋白質(zhì)           D.核酸

某人因饑餓而感到頭暈，你認(rèn)為應(yīng)補(bǔ)充以下哪類食物使他盡快恢復(fù)  （    ）

A.炒雞蛋         B.燒牛肉       C.花生米            D.面包

在盛有一定量植物油的試管內(nèi)，加入一組配制消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中，約1小時(shí)后，試管植物油不見(jiàn)了，則這組配制的消化液可能是             （    ）

A.胰液、腸液、膽汁                      B.唾液、胃液、腸液

C.胃液和膽汁                            D.胰液和腸液

“綠色食品”指的是                                    （    ）

A.富含葉綠素的食品           B.新鮮的蔬菜和水果

C.無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品   D.貼有“綠色”防偽標(biāo)記的食品

在吸收過(guò)程中，直接進(jìn)入毛細(xì)淋巴管的物質(zhì)是               （    ）

A.甘油和脂肪酸                          B.水和維生素

C.葡萄糖和氨基酸                        D.脂肪酸和維生素

醫(yī)生從李為的消化道中取出少量液體，經(jīng)化驗(yàn)，含有麥芽糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、酒精、無(wú)機(jī)鹽、維生素及鹽酸等，請(qǐng)問(wèn)該液體最有可能是醫(yī)生從李為消化道中的哪一部分取出來(lái)的                                                     （    ）

A.胃        B.十二指腸      C.小腸          D.大腸上部

常食“五谷雜糧”有利于健康，是因?yàn)?nbsp;                        （    ）

A.能治百病    

B.容易消化、吸收  

C.營(yíng)養(yǎng)豐富，為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)  

D.色香味

下列飲食習(xí)慣比較合理的是                                 （    ）

A.一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，三餐之比3∶4∶3   B.合口味的多吃，不合口味的少吃

C.早上、中午務(wù)必少吃，晚上多吃           D.為了節(jié)省時(shí)間不吃早飯