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消化道中，消化蛋白質(zhì)和淀粉的起始部位分別是  

A．小腸和口腔       B．胃和口腔          C．口腔和胃         D．口腔和小腸

人體進(jìn)行消化和吸收主要部位是

A．口腔             B．胃               C．小腸             D．大腸

在消化系統(tǒng)內(nèi)蛋白質(zhì)最終被分解成

A．氨基酸           B．葡萄糖           C．纖維素           D．甘油

在一次手術(shù)中，醫(yī)生從病人的消化道中取出一些流質(zhì)的內(nèi)容物，經(jīng)檢驗(yàn)得知，內(nèi)含大量的氨基酸，甘油，脂肪酸，水分，葡萄糖等物質(zhì)。你認(rèn)為這些內(nèi)容物最可能來自

A．食道             B．胃               C．小腸             D．大腸

右圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。圖中哪一條曲線表示蛋白質(zhì)的消化過程

A．X                                 B．Y

C．W                                 D．X、Y、W都是

人提議但缺乏某種維生素，就容易患病。飲食中如果缺乏維生素A就可能患

A．夜盲癥           B．佝僂病           C．壞血病           D．貧血

小剛調(diào)查了本班同學(xué)的齲齒發(fā)生率為54%，并得出容易形成齲齒的生活習(xí)慣是

A．飯后漱口，早晚刷牙

B．常喝牛奶、多吃肉類

C．喜歡吃甜食、零食而不注意口腔衛(wèi)生

D．常吃含鈣、磷和維生素D的食物

養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等富含蛋白質(zhì)的食品。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是

A．細(xì)胞的重要組成成分                    B．主要的供能物質(zhì)

C．主要的貯能物質(zhì)                        D．溶解養(yǎng)分的物質(zhì)

2008年的“三聚氰胺奶粉事件”給人們的食品安全意識敲響了警鐘，下列行為中沒有注意到食品安全的是

A．選購檢疫合格的豬肉

B．經(jīng)常吃路邊小攤上的燒烤

C．盡量少吃放置時(shí)間過長的剩飯、剩菜

D．選擇包裝食品時(shí)，注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等

下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用

A.需要適宜的pH                

B.需要適宜的溫度

C.只對一種物質(zhì)起作用

D.效率很高