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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

下列可用于制作“雪津啤酒”（三明產(chǎn)）的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．青霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

青霉區(qū)別于曲霉是直立菌絲頂端長有（ ）
A．球狀結(jié)構(gòu)
B．掃帚狀結(jié)構(gòu)
C．絲狀結(jié)構(gòu)
D．芽狀結(jié)構(gòu)

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

下列各項不屬于細菌的特點的是（ ）
A．有細胞壁、細胞膜和細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)
B．為單細胞生物
C．沒有成形的細胞核
D．細菌細胞內(nèi)沒有遺傳物質(zhì)

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以有效的殺死什么作為標準？（ ）
A．莢膜細菌
B．芽孢
C．孢子
D．孢子囊

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

酸奶的營養(yǎng)價值比牛奶高，牛奶發(fā)酵成酸奶，起主要作用的是（ ）
A．醋酸菌
B．病毒
C．酵母菌
D．乳酸菌

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

制作泡菜時密封的主要目的是（ ）
A．防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失
B．防止其他細菌的進入
C．防止空氣進入
D．防止水分散失

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

梨和香蕉的腐爛，是因為某些微生物將水果中的有機物分解成二氧化碳、水和無機鹽，這說明微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演的主要角色是（ ）
A．生產(chǎn)者
B．消費者
C．分解者
D．生產(chǎn)者和分解者

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

真菌不同于細菌的結(jié)構(gòu)特點是（ ）
A．沒有成形的細胞核
B．有芽孢和鞭毛
C．有細胞壁
D．有成形的細胞核

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

放久的饅頭會生出“白毛”或“黑毛”，這些霉菌來自（ ）
A．空氣中飄來的孢子
B．空氣中飄來的菌絲
C．面粉中攜帶的孢子
D．面粉中攜帶的菌絲

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科目： 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

微生物有著廣泛的用途，下列對有關(guān)微生物應用的敘述中錯誤的一項是（ ）
A．利用醋酸菌釀醋
B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌制作酸奶
D．利用酵母菌制作泡菜

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同步練習冊答案