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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是多細胞真菌的是（ ）
A．酵母菌和枯草桿菌
B．曲霉和青霉
C．乳酸菌和SARS病毒
D．酵母菌和蘑菇

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在制作饅頭和釀酒過程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌
B．酵母菌
C．青霉菌
D．乳酸菌

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

食品的腐敗主要是由（ ）生長和繁殖引起的．
A．細菌
B．真菌
C．病毒
D．細菌和真菌

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

可以從其培養(yǎng)液中提取青霉素的生物是（ ）
A．曲霉
B．青霉
C．酵母菌
D．細菌

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一種生物從另一種生物的遺體或其他有機物中吸收營養(yǎng)，來維持自身生命活動的營養(yǎng)方式叫（ ）
A．自養(yǎng)
B．捕食
C．寄生
D．腐生

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

適合保存鮮牛奶的方法是（ ）
A．腌制法
B．脫水法
C．巴氏消毒法
D．熏制法

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

把蝸牛、�？�、蜘蛛分為一類，把錦蛇、青蛙、麻雀分為一類，這是依據(jù)（ ）
A．脊椎骨的有無
B．體溫是否恒定
C．受精方式的不同
D．生殖方式的不同

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酒精等“綠色燃料”的研發(fā)備受世界關注，利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精．由糖液到酒精階段需要的菌種是（ ）
A．酵母菌
B．青霉菌
C．曲霉菌
D．乳酸菌

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

蘑菇，罐頭，果脯，袋裝牛奶的保存方法分別是（ ）
A．干燥法，罐裝法，滲透保存法，高溫消毒法
B．脫水法，巴氏消毒法，腌制法，高溫消毒法
C．曬制法，高溫滅菌法，腌制法，巴氏消毒法
D．脫水法，罐裝法，滲透保存法，巴氏消毒法

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科目： 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區(qū)東廈中學八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，市售的塑料杯裝酸奶，從外觀看，哪個最可能是變質(zhì)的（ ）
A．
B．
C．
D．

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