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家庭制作甜酒時(shí)，常需往煮好的糯米中加入酒曲（內(nèi)含大量的酵母菌），并且需將釀酒的器皿密封，若遇到天氣寒冷時(shí)器皿還需采取保溫措施，據(jù)此回答：
（1）加入酒曲的目的是______．
（2）密封的目的是使器皿中缺少______，在此條件下______的產(chǎn)生量將大大增加．
（3）保溫的目的是使酵母菌______速度加快．
（4）釀好的甜酒表面有一層泡沫，這是什么氣體？______
（5）若不將器皿密封，暴露在空氣中，酒味便淡薄些，其原因是______．

某同學(xué)將一碟魚(yú)的內(nèi)臟埋進(jìn)菜園的土里，過(guò)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)那里的菜長(zhǎng)得特別旺盛，而翻開(kāi)泥土，魚(yú)的內(nèi)臟都不見(jiàn)了．請(qǐng)分析回答：
（1）魚(yú)的內(nèi)臟消失是由于土壤中的    將它分解了，這些生物的營(yíng)養(yǎng)方式是    ．
（2）那里的菜長(zhǎng)得特別旺盛是由于這些生物可將魚(yú)的內(nèi)臟中的    分解成簡(jiǎn)單的    被蔬菜吸收，成為制造蔬菜體內(nèi)的    的緣故．
（3）這種現(xiàn)象說(shuō)明了    ．

根瘤菌生活在豆科植物的根部，它為植物固定空氣中的    ，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭�收�?u>    ，而植物為根瘤菌提供    ．

擅長(zhǎng)養(yǎng)花的人大都自己用黃豆浸泡作為花肥，方法是：將挑出來(lái)的壞的黃豆裝入瓶中，再往瓶中灌滿水，一段時(shí)間后黃豆就腐爛了．請(qǐng)分析：
（1）黃豆腐爛是因?yàn)樗�中�?u>    將黃豆分解所致．
（2）黃豆被分解成了    、    和    ，用這種水澆花，花可以利用它們來(lái)制造有機(jī)物．
（3）這一現(xiàn)象說(shuō)明    在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起了重要作用．

在食品保存中，要根據(jù)食品的特點(diǎn)來(lái)采用不同的保存方法：蘑菇──    ；
果脯──    ，咸魚(yú)──    ，這些方法都是依據(jù)除去    防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理．

閱讀以下材料，回答問(wèn)題．
材料一：1985年，有好事者從英國(guó)帶了24只家兔放在澳大利亞墨爾本動(dòng)物園中，后來(lái)一場(chǎng)大火燒毀了兔籠，幸存的家兔竄入荒野．現(xiàn)在澳大利亞有野兔40億只，它們與綿羊爭(zhēng)飼料，嚴(yán)重破壞了草原，給澳大利亞畜牧業(yè)造成了重大損失．
材料二：1999年我國(guó)昆明世博會(huì)期間，為嚴(yán)防危險(xiǎn)性有害生物隨參展物種傳入我國(guó)，檢疫人員運(yùn)用了先進(jìn)的分子生物學(xué)技術(shù)手段來(lái)狙擊生物入侵．美國(guó)于1996年通過(guò)一項(xiàng)議案，要求有關(guān)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)可能夾帶外來(lái)物種的交通工具的監(jiān)控．
（1）兔子在澳大利亞屬于______，因其在澳大利亞沒(méi)有經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的自然選擇過(guò)程，故兔子在澳大利亞沒(méi)有______，加之澳州的氣候和豐富的青草，使得野兔能大量______．
（2）野兔數(shù)量劇增是一種生態(tài)失衡，因?yàn)樗黖_____．澳大利亞政府為了控制野兔的數(shù)量，采用了機(jī)械防治、化學(xué)防治和生物防治等各種辦法，你認(rèn)為最有效、最安全的方法是______．
（3）從材料二可知，______問(wèn)題已引起世界各國(guó)的重視．外來(lái)物種的引入，不但要看眼前的經(jīng)濟(jì)利益，更應(yīng)認(rèn)真評(píng)估______效應(yīng)．同時(shí)，交通的發(fā)達(dá)和貿(mào)易的頻繁，為_(kāi)_____提供了便利條件，因此，必須加強(qiáng)邊檢部門(mén)的檢疫工作．這樣才能有效地控制外來(lái)生物的入侵．

下列動(dòng)物的組合中屬于魚(yú)類(lèi)的是（ ）
A．鯊魚(yú)、鮑魚(yú)
B．魷魚(yú)、娃娃魚(yú)
C．鯨魚(yú)、鯰魚(yú)
D．海馬、中華鱘

在美麗的湘江，有“魚(yú)翔淺底，萬(wàn)類(lèi)霜天競(jìng)自由”的動(dòng)人景象．有關(guān)江中魚(yú)類(lèi)的描述不正確的是（ ）
A．生活在水中
B．在水中呼吸
C．依靠鰭游泳
D．都吃植物

鯽魚(yú)的鰭中，決定運(yùn)動(dòng)方向的是（ ）
A．背鰭
B．腹鰭
C．尾鰭
D．臀鰭

下列生物中，可產(chǎn)生抗生素的是（ ）
A．酵母菌
B．青霉菌
C．曲霉
D．肺炎雙球菌