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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酵母菌在有氧和無氧的情況下都能分解葡萄糖，釋放能量，兩種情況下，共有的產(chǎn)物是．（ ）
A．水
B．酒精
C．二氧化碳
D．氧

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是．（ ）
A．密封很嚴，細菌沒有機會侵入
B．封蓋前高溫滅菌，封蓋后幾乎沒有細菌
C．密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡
D．高溫、高壓影響了罐內(nèi)細菌的繁殖

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

分別將4份各100mL混有乳酸菌的牛奶裝入甲（500mL）、乙（250mL）、丙（150mL）、丁（100mL）4個錐形瓶中，密封保存，其中發(fā)酵最好的是（ ）
A．甲瓶
B．乙瓶
C．丙瓶
D．丁瓶

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在自然界，動植物遺體不會永遠保留著，主要原因是（ ）
A．動植物的遺體會自身分解
B．腐生的細菌和真菌能分解動植物的遺體
C．綠色植物的根系能夠分解并吸收動植物的遺體
D．動植物的遺體能夠逐漸被風化，直到消失

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

釀制酒釀的適宜溫度是（ ）
A．30度
B．0度
C．25--30度
D．10--15度

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

發(fā)酵技術(shù)目前已經(jīng)發(fā)展到（ ）
A．按照人的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微生物以生產(chǎn)人類需要的發(fā)酵產(chǎn)品
B．人們還不能按照人們的意愿去創(chuàng)造新的微生物來滿足人們的需要
C．目前，發(fā)酵技術(shù)仍是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)
D．人們應用的應是自然界中原有的微生物進行發(fā)酵生產(chǎn)

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列保鮮方法中哪項屬于現(xiàn)代保鮮方法
1罐藏2脫水3糖漬4鹽漬5曬干6添加防腐劑7真空包裝（ ）
A．1267
B．4567
C．3456
D．1567

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列動物中，能在空中飛行的無脊椎動物是（ ）
A．蝙蝠
B．大雁
C．大山雀
D．蝴蝶

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列植物中，具有真正的根、莖、葉的是（ ）
A．水綿
B．海帶
C．葫蘆蘚
D．蕨

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科目： 來源：2007-2008學年蘇教版八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列植物中，不屬于被子植物的是（ ）
A．桃
B．水稻
C．小麥
D．銀杉

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