科目: 來源:《唾液對淀粉消化作用》2010年同步練習(xí)(解析版) 題型:選擇題
| 試管 | 加入物質(zhì) | 溫度 | 碘液檢驗 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不變藍 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 變藍 |
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| 試 管 | 加入的物質(zhì)(各2毫升) | 水 溫 | 時 間 | 試 劑 | 加碘后的 現(xiàn)象 |
| 1號 | 淀粉﹢唾液 | 0℃ | 10分鐘 | 碘液 | ① |
| 2號 | 淀粉﹢唾液 | 80℃ | 10分鐘 | 碘液 | ② |
| 3號 | 淀粉﹢唾液 | 37℃ | 10分鐘 | 碘液 | ③ |
| 4號 | 淀粉﹢清水 | 37℃ | 10分鐘 | 碘液 | ④ |
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| 試管編號 | 1 | 2 | 3 |
| 饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
| 清水或唾液 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
| 震蕩后保溫 | 37℃水浴中保持10分鐘 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
| 結(jié)果 | 不變藍 | 變藍 | 變藍 |
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