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| 試管編號(hào) | 1號(hào) | 2號(hào) | 3號(hào) | |
| 饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 | |
| 清水或唾液 | 2ml唾液 | a | 2ml唾液 | |
| 震蕩后保溫 | 37℃水浴中保持10分鐘 | |||
| 加入碘液 | 2滴 | |||
| 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 | 不變藍(lán) | b | 變藍(lán) | 請(qǐng)回答下列問題： （1）為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用，在2號(hào)試管的a處應(yīng)加入 2mL清水 2mL清水 ，作為1號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)．（2）2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是 變藍(lán) 變藍(lán) ．（3）1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有 唾液淀粉 唾液淀粉 酶，它能促進(jìn)淀粉分解成為麥芽糖 麥芽糖 ．（4）1號(hào)試管與3號(hào)試管的比較可以證明：口腔中的 牙齒的咀嚼 牙齒的咀嚼 和舌的攪拌 舌的攪拌 ，有助于食物的消化．（5）由此可見，口腔對(duì)淀粉既能進(jìn)行 物理 物理 性消化，又能進(jìn)行化學(xué) 化學(xué) 性消化．
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