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| 試管編號 | 1 | 2 | 3 |
| 饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
| 清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
| 震蕩后保溫 | 37℃水浴中保持10分鐘 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
| 結(jié)果 | 不變藍(lán) | 變藍(lán) | 變藍(lán)請回答下列問題： （1）為了證明唾液對饅頭有消化作用，在2號試管的A處應(yīng)加入 2mL清水 2mL清水 ，作為與1號試管的對照 對照 實(shí)驗．（2）實(shí)驗結(jié)果1號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是 淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 ，（3）1號試管與3號試管的比較可以證明：口腔中 牙齒的咀嚼，舌的攪拌 牙齒的咀嚼，舌的攪拌 ，有助于食物的消化．（4）有的同學(xué)提出“除以上三個試管外，還要設(shè)置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”．你認(rèn)為這樣設(shè)置 無 無 （填“有”或“無”）必要．
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