已知饅頭的主要成分是淀粉，淀粉遇到碘會變藍(lán)色．某同學(xué)設(shè)計實驗探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，請你幫助完成實驗方案：
（1）實驗前，根據(jù)已有知識，你的假設(shè)是
唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
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（2）實驗時取A、B兩支試管，分別加入等量饅頭碎屑，再向A試管加入2毫升唾液，向B試管加入1毫升清水，分別攪拌后放入37℃溫水中保溫10分鐘，此步驟有一處明顯錯誤是
向A試管中加入的唾液和向B試管中加入的清水量不同．
向A試管中加入的唾液和向B試管中加入的清水量不同．
（3）兩支試管中分別滴加2滴碘液，預(yù)計不變藍(lán)的試管是
A
A
，不變藍(lán)的原因是
饅頭屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
饅頭屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
．
（4）如果在實驗時“滴加碘液在水浴之前”，則A試管內(nèi)的實驗現(xiàn)象應(yīng)是
變藍(lán)
變藍(lán)
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（5）實驗中必須在“37℃溫水”中水浴，分析原因是
37℃接近人體口腔的溫度，消化酶在37℃時的活性最強(qiáng)．
37℃接近人體口腔的溫度，消化酶在37℃時的活性最強(qiáng)．
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（6）前幾年曾一度被中央電視臺暴光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請寫出鑒別的方法：
可以用碘液來檢驗淀粉的有無，具體方法是將劣質(zhì)奶粉放入少量清水，再加入適量碘液，看是否變成藍(lán)色，如果變藍(lán)色，則證明有淀粉，否則，無淀粉．
可以用碘液來檢驗淀粉的有無，具體方法是將劣質(zhì)奶粉放入少量清水，再加入適量碘液，看是否變成藍(lán)色，如果變藍(lán)色，則證明有淀粉，否則，無淀粉．
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如圖表示人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉在消化道中被消化的過程，請分析回答：