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科目： 來源：不詳 題型：解答題

果酒變酸是醋酸菌引起的結(jié)果．______．

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

“大災(zāi)過后必有大疫”，危害嚴重的地震發(fā)生后，需要大批衛(wèi)生防疫人員實施災(zāi)后防疫．請分析回答：
（1）地震后，災(zāi)區(qū)嚴重缺乏清潔飲用水，許多水源被大腸桿菌污染，大腸桿菌的細胞結(jié)構(gòu)具有不同于真菌細胞的特點是______．
（2）防疫專家指出，飲用水要嚴格消毒，飯前、便后要洗手，嚴防病從口入，這些做法屬于預(yù)防傳染病措施中的______．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中人們常常通過種植豆科植物來提高土壤肥力，因為豆科植物的根中有（　�。�
A．乳酸菌B．根瘤菌C．白僵菌D．大腸桿菌

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科目： 來源：南平 題型：單選題

夏天飯菜容易變餿的主要原因是（　�。�
A．沒有營養(yǎng)了B．滋生了大量的細菌
C．滋生了大量的病毒D．蒼蠅叮后產(chǎn)生毒素

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

夏天，廚師將做好的菜品蓋上保鮮膜，放入冰箱，主要目的是（　�。�
A．保持水分B．抑制細菌生長和繁殖
C．保持菜品形狀D．殺死細菌

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

真菌比細菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜之處在于（　　）
A．多數(shù)真菌都是由菌絲構(gòu)成
B．真菌通過孢子繁殖后代
C．真菌細胞內(nèi)有細胞核
D．真菌大多數(shù)都是多細胞的生物

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科目： 來源：月考題 題型：單選題

科學家培育出的超級細菌能分解石油中的多種烴類，利用這種超級細菌來凈化中東地區(qū)被石油污染的海域，是利用該細菌的下列哪種功能
[     ]

A．在無氧的條件下將有機物分解成簡單的無機物
B．在有氧的條件下將有機物分解成簡單的無機物
C．在有氧的條件下將無機物合成有機物
D．在無氧的條件下將無機物合成有機物

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

細菌、真菌能夠把動植物遺體分解成______、______和無機鹽，這些物質(zhì)又被自然界中______吸收和利用，進而制造有機物，可見細菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要作用．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

下面描述的是細菌和真菌的一些特征，請將屬于真菌的特征用序號填寫在空格上：______、______、______．
①既有個體微小的種類，也有個體較大的種類，細胞內(nèi)有真正的細胞核．
②能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成個體．        
③通過分裂的方式繁殖后代．
④個體微小、細胞內(nèi)沒有成形的細胞核．    
⑤細胞內(nèi)沒有葉綠體．

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

食品防腐可采取不同的方法，請說出其中的六種方法，并就不同的防腐方法各舉一例說明．

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同步練習冊答案