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某校七年級生物探究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)做“饅頭在口腔的變化”的探究實驗，四位同學(xué)分別對饅頭做了四種處理，方法如下：
甲同學(xué)：將饅頭碎屑放入1號試管，注入2毫升唾液，進(jìn)行充分的攪拌．
乙同學(xué)：將饅頭碎屑放入2號試管，注入2毫升清水，進(jìn)行充分的攪拌．
丙同學(xué)：將饅頭放入3號試管，注入2毫升唾液，不進(jìn)行攪拌．
丁同學(xué)：將饅頭碎屑放入4號試管，注入2毫升唾液，不進(jìn)行攪拌．
接著將四支試管放入37℃的溫水中保溫5分鐘，取出后分別加入2滴碘液，搖勻．請你想一想：
（1）這四位同學(xué)做的實驗結(jié)果中，不變藍(lán)的試管是______號試管．
（2）上述實驗中，2、3、4號試管都是1號試管的對照．揚(yáng)揚(yáng)仔細(xì)分析了乙、丙、丁三位同學(xué)設(shè)計的對照實驗后，認(rèn)為丙同學(xué)設(shè)計的實驗有不妥之處，請你代替揚(yáng)揚(yáng)將丙同學(xué)的錯誤之處改正過來______．
（3）乙同學(xué)的實驗是為了探究______的作用，丙同學(xué)的實驗是為了探究______的作用，丁同學(xué)的實驗是為了探究______的作用．
（4）以上的實驗可以充分說明，饅頭在口腔里的消化與______有關(guān)．

小紅在探究“饅頭在口腔內(nèi)消化”設(shè)計了如下實驗方案：

試管編號	A	B	C
饅頭碎屑或塊	適量碎屑	適量碎屑	適量饅頭塊
試管中的加入物	2ml唾液	？	2ml唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/td>	充分?jǐn)嚢?/td>	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在B號試管中應(yīng)加入______，與A號試管形成______．
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用______這兩只試管進(jìn)行對照實驗．實驗結(jié)果是______號試管中加入碘液后溶液不變藍(lán)．
（3）實驗也說明了淀粉的消化是從消化道中的______就開始了，因此吃飯時細(xì)嚼慢咽會感覺到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麥芽糖的緣故．

根據(jù)下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因．

試管編號	注入漿糊	加清水	加入唾液	振蕩搖勻	放在37℃水中恒溫	冷卻后加碘液
1	2亳升	2亳升	0亳升	振蕩搖勻	10分鐘	2滴
2	2亳升	0亳升	2亳升	振蕩搖勻	10分鐘	2滴

（1）口腔的溫度大約是______℃左右．
（2）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加唾液、淀粉未被______  酶分解，所以淀粉遇碘顯______色．
（3）2號試管內(nèi)因為加了唾液，______酶在適宜的溫度下將______分解成了______，所以加碘液后沒有變顏色．

下面是某生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗．
實驗過程：
1號試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br>2號試管：加入饅頭碎屑和2mI．清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br>3號試管：加入饅頭塊和2mI．唾液，不攪拌．
將三支試管都放人37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化．實驗結(jié)果：1號試管不變色，而2號試管和3號試管中的饅頭變成藍(lán)色．
結(jié)果分析：
（1）1號試管中的饅頭碎屑沒有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成
了______．
（2）2號試管中饅頭碎屑變色的原因是______．
（3）若以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，應(yīng)選擇取1號和______號試管作對照．
（4）如果只探究唾液的作用，則只要______號試管作為對照就可以了．
實驗結(jié)論：
（5）淀粉在人體消化道的______部位就開始被消化．

人們細(xì)嚼饅頭時，會有甜味這說明淀粉已被分解成（　�。�

A．麥芽糖

B．葡萄糖

C．果糖

D．氨基酸

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗，具體過程如下圖，回答有關(guān)問題：

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/td>	充分?jǐn)嚢?/td>	不攪拌
保溫	37度水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

請回答下列問題：
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入______，與1號試管起______作用．
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用______兩支試管進(jìn)行對照實驗．
（3）實驗結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是______．
（4）通過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進(jìn)行______消化，又能進(jìn)行______消化．

某生物小組為了研究“唾液和牙齒咀嚼及舌的攪拌對淀粉的消化作用”，設(shè)計并實施下列實驗方案．請分析回答：
（1）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇1號試管和______號試管作為一組對照實驗．
（2）若把1號試管和3號試管作為一組對照實驗，其目的是模擬研究正常攝食情況下______．
（3）實驗的結(jié)果是1號試管不變藍(lán)，2號和3號試管都變藍(lán)，其中1號試管不變藍(lán)的原因是______．
（4）實驗的結(jié)論是______．

試管編號	1	2	3
饅頭形狀	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
有無唾液	2ml唾液	2ml清水	2ml唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/td>	充分?jǐn)嚢?/td>	不攪拌
條   件	37°C水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（注：饅頭碎屑表示已經(jīng)過牙齒咀嚼的；饅頭塊是未咀嚼的）

在經(jīng)以下處理一小時后，滴加碘液會使哪一只試管的內(nèi)容物變成藍(lán)色？（　�。�

A．米湯與一定的冷開水充分混合后，并將試管保存在37℃水中

B．米湯與一定量的唾液充分混合，并將試管保存在37℃水中

C．雞蛋清與一定量的唾液混合后，并將試管保存在37℃水中

D．脂肪微粒與一定量的唾液混合后，并將試管保存在37℃水中

為了使試管內(nèi)的淀粉快速分解，下列做法中正確的是（　�。�

A．將淀粉與唾液混合，置于70度的熱水中

B．將淀粉與胰液混合，置于37度的溫水中

C．將淀粉與小腸液混合，置于10度的涼水中

D．將淀粉與胃液混合，置于37度的溫水中

下表是探究唾液淀粉酶對饅頭中淀粉的消化作用的幾組實驗：

	加入的物質(zhì)	所給的條件	滴加碘液后的反應(yīng)
第一組	淀粉+唾液	90℃，10分鐘	______
第二組	淀粉+唾液+2%的鹽酸	37℃，10分鐘	______
第三組	淀粉+清水	37℃，10分鐘	______
第四組	淀粉+唾液	37℃，10分鐘	______

（1）請在上表空白處填上你預(yù)期的結(jié)果（填A(yù)或者B）
A、變藍(lán)          B、不變藍(lán)
（2）第一組和第四組比較，結(jié)果不一樣，說明______影響酶的活性．
（3）通過這個實驗可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的條件是適宜的______，以及______．