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科目： 來源：同步題 題型：判斷題

飯前喝水有助于消化。

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科目： 來源：同步題 題型：判斷題

對于學(xué)生不愛吃的蔬菜、水果，不要強(qiáng)迫他們吃。

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

人體每日攝入的能量中，午餐的能量約占

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A．20%
B．30%
C．40%
D．60%

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

從食品安全的角度看，下列正確的是

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A．食用過期的食品
B．吃帶皮的新鮮水果
C．不吃發(fā)芽的馬鈴薯
D．生肉、熟肉不分，共同放入冰箱保存

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

在校園里我們經(jīng)常看到一些“小胖墩兒”，小明就是其中的一個，最近他打算減肥，請你幫他選擇一種最佳的減肥方案

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A．吃減肥藥物
B．進(jìn)行高強(qiáng)度的體育運(yùn)動
C．饑餓療法
D．適量的體育鍛煉加合理膳食

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“五谷為養(yǎng)，五果為助”之說，即常吃“五谷雜糧”有益于健康，其原因是

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A．易于消化，便于吸收
B．色、香、味俱全
C．農(nóng)藥污染小
D．營養(yǎng)較為全面

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

以下幾個做飯菜的步驟中，從減少營養(yǎng)物質(zhì)流失這一角度看，你認(rèn)為其中比較科學(xué)的方法是

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A．蔬菜要先洗后切
B．淘米的次數(shù)越多越好
C．蔬菜要小火慢燉
D．做粥時加適量的堿

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科目： 來源：0115 期中題 題型：填空題

資料分析：中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克／天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高。據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%�？梢�，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴(yán)重。
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是____________，吸收后進(jìn)入_________________________。
（2）鈣是構(gòu)成人體骨的重要無機(jī)鹽，兒童缺鈣易患_____________，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是____________。
（3）下表為王剛同學(xué)某日的食譜。王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為__________。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是__________________ ____________________________。