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孫悟同學(xué)為患有高
血壓的爺爺設(shè)計(jì)了如下午餐食譜．
（1）請(qǐng)你從健康角度對(duì)該食譜做出恰當(dāng)評(píng)價(jià)（寫(xiě)出任意兩點(diǎn)）．a(chǎn)______  b______
（2）食物被攝取后發(fā)生了系列變化，這些變化涉及到人體的
多個(gè)系統(tǒng)．下圖表示人體部分系統(tǒng)之間的聯(lián)系．圖中a
表示物質(zhì)，A、B表示生理過(guò)程，Ⅰ、Ⅱ表示腎單位的兩
種結(jié)構(gòu)．據(jù)圖回答：
①若a為米飯中的淀粉消化后的產(chǎn)物，則a為_(kāi)_____，它進(jìn)入細(xì)胞后的主要作用是提供______，發(fā)揮該作用的生理活動(dòng)是______．
②a進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后首先到達(dá)心臟的哪個(gè)腔？______
③醫(yī)生在檢查某病人的尿液時(shí)發(fā)現(xiàn)了較多的紅細(xì)胞，如果該病人患有腎病，則可能是圖中______（填字母）過(guò)程異常所致．

液體 種類	部分成分含量（克/100ml）
	葡萄糖	尿 素	蛋白質(zhì)
X	0.10	0.03	0.03
Y	0.00	1.80	0.00
Z	0.10	0.03	8.00

④取某健康人腎動(dòng)脈、腎小囊和輸尿管中的液體進(jìn)行分析，得到右表數(shù)據(jù)．據(jù)表分析可知，X液體相當(dāng)于取自圖中______所示結(jié)構(gòu)．

“阜陽(yáng)假奶粉事件”轟動(dòng)全國(guó)，劣質(zhì)奶粉使一些嬰兒成了“大頭娃娃”．假奶粉成分中含量較低的是（　�。�

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．水

D．維生素

2008年的“三聚氰胺奶粉事件”給人們的食品安全意識(shí)敲響了警鐘，下列行為中沒(méi)有注意到食品安全的是（　　）

A．選購(gòu)檢疫合格的豬肉

B．經(jīng)常吃路邊小攤上的燒烤

C．盡量少吃放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的剩飯、剩菜

D．選擇包裝食品時(shí)，注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等

早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、______和______．

早中晚攝取的熱量比例最好為（　�。�

A．3：4：3

B．3：3：4

C．4：3：3

D．2：4：4

消費(fèi)者在選購(gòu)包裝食品時(shí)，應(yīng)關(guān)注包裝上的哪些內(nèi)容（　�。�

A．產(chǎn)地、廠名、廠址或電話	B．營(yíng)養(yǎng)成分表
C．生產(chǎn)日期和保質(zhì)期	D．以上都對(duì)

某成年人的膳食情況是攝入的總量小于身體消耗的總能量，則他的身體會(huì)（　�。�

A．正常

B．發(fā)胖

C．消瘦

D．長(zhǎng)高

合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而______的營(yíng)養(yǎng)．

一日三餐能量之比是（　　）

A．1：2：3

B．2：3：4

C．3：4：3

D．3：4：5

按照平衡膳食寶塔理論，我們每天攝入量最多的食物應(yīng)該是（　　）

A．蔬菜水果

B．肉類

C．谷物類

D．油脂類