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早上時間緊，早餐不吃沒關(guān)系，中餐多吃點補回來！______．

臺灣塑化劑事件再次敲響食品安全警鐘．塑化劑可乳化液體食品中的不溶微粒，增加觀感和口感，但對人體有嚴重危害．下列臺產(chǎn)食品中，最應(yīng)謹慎食用的是（　�。�

A．水果、蔬菜	B．果汁、飲料
C．果脯、茶葉	D．鳳梨酥、貢糖

6月是“食品安全月”．國務(wù)院總理溫家寶6月13日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，研究部署進一步加強食品安全工作．以下做法與“食品安全”要求不符的是（　�。�

A．日常生活中，要注意飲食衛(wèi)生

B．就餐時，只注重菜肴的口感和色澤

C．購買進口食品時，要選擇經(jīng)過檢疫的

D．購買食品時，要關(guān)注出廠日期和保質(zhì)期等

加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏、臺灣的塑化劑事件…近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發(fā)了各方的高度關(guān)注，對于食品添加劑敘述正確的是（　�。�

A．食品添加劑是造成食品安全事件的罪魁禍首

B．食品添加劑目前已走進人們的生活，它對我們?nèi)祟悰]有任何危害

C．食品添加劑應(yīng)禁止，因為它會危害我們?nèi)祟惖慕】?/td>

D．對于食品添加劑，我們應(yīng)該客觀公正的看待它，它對我們有好的一面，也有不好的一面．

古曰“民以食為天”，如今“食以民為天”，食品安全成為當今社會熱點．以下敘述錯誤的是（　�。�

A．校園周邊流動灘點的食品衛(wèi)生無保障，不宜食用

B．在購買包裝食品時，首先要注意食品的生產(chǎn)期和保質(zhì)期

C．對購買的水果．蔬菜要用清水浸泡、沖洗或削去外皮

D．經(jīng)常食用“瘦肉精”豬肉，其瘦肉比例高、蛋白質(zhì)含量多，有利于人體健康

如果早餐吃得較少，可以通過多吃午餐來彌補．______．

在2011年3月11日，日本發(fā)生了大地震，并且引起了核電廠的爆炸，引發(fā)核泄漏．此后引起一場人們瘋狂搶購食鹽的熱潮，事后政府以及專家做出解釋：食用食鹽對預(yù)防核輻射的作用并不大，相反食用過多還會帶來其他危害．最終“搶鹽”事件得以平息．請回答下列問題：
（1）平時我們食用的食鹽中含有一種無機鹽叫做______．這種物質(zhì)的溶液遇到淀粉后可變藍色．
（2）如果人體內(nèi)的某種激素分泌量過多或者不足時，都會引起相應(yīng)的疾病，一個人患上了地方性甲狀腺腫大，是由于缺乏______激素．而這種激素正是由于缺______而引起的，所以國家規(guī)定，在食鹽中必須添加這種無機鹽．
（3）還有一個經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，血液中的胰島素含量過低，尿液中葡萄糖含量偏高，此人患的是______病，可以通過注射______來進行治療．

下表給出了A、B、C、D、E 5種食物（各100克）中除了水和無機鹽以外的主要成分：

食物	糖類 （克）	脂肪 （克）	蛋白質(zhì) （克）	維生素A （毫克）	維生素C （毫克）	維生素D （毫克）
A	55	9	6	4	7	40
B	48.2	7	3.8	40	12	0
C	8.8	9.5	6.5	7	10	14
D	1.5	35	2.5	0	1	0
E	26.2	10	24	3	220	0

（1）根據(jù)上表可以知道，食物______有助于防治夜盲癥；食物______能提供比較多的能量；食物______適合壞血病患者食用；食物______適合骨質(zhì)疏松癥患者食用．
（2）將食物D作為三餐主要食物的缺陷是缺少了______和______，易患夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥；______和______攝入不足，機體生長發(fā)育、組織更新原料不足；而______則攝入過多，易在體內(nèi)過多儲存而發(fā)胖．

按合理膳食要求，每日三餐攝入各類食物的大致比例為（　　）

A．

B．

C．

D．

合理的飲食有利于青少年健康成長．下列飲食方式中，科學合理的是（　�。�

A．晚上睡前多吃食物，早餐可以不吃

B．只吃魚、肉、甜食、不吃蔬菜水果

C．喝含色素等添加劑的飲料代替喝水

D．每日三餐按時定量，谷類果蔬葷素搭配