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科目： 來源：不詳 題型：填空題

我們應(yīng)如何做到合理膳食？______．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

綠色食品是指______、______、______的營養(yǎng)食品．

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

吃零食時，我們應(yīng)該關(guān)注包裝袋上的哪些標志？

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

食品安全關(guān)系到人的健康和生命安全，下列容易引發(fā)食物中毒的是（　　）
A．含瘦肉精的鮮豬肉
B．帶有綠色食品標志的大米
C．保質(zhì)期內(nèi)的包裝食品
D．洗凈的黃瓜

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

營養(yǎng)學(xué)家建議，在每日攝入的總能量中，早、中、晚三餐的能量分別應(yīng)該占有的比例是（　�。�
A．1.2.3B．1.4.9C．3.4.3D．4.3.4

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科目： 來源：日照 題型：單選題

從平衡膳食的角度來看，下列早餐最為合理的是（　�。�
A．一根火腿，半斤牛肉，一杯雪碧
B．兩塊面包，兩個雞蛋，一杯純凈水
C．兩個雞蛋，兩根油條，一杯牛奶
D．一個雞蛋，一個饅頭，一杯鮮果汁

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

現(xiàn)在，有的同學(xué)不吃早餐去上學(xué)，上午往往出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等，既影響學(xué)習(xí)效果，有影響身體健康．下面有一份早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、足夠的蔬菜和水果．請分析：
（1）面包的主要成分是______，其最早開始消化的部位是______，最終消化成______被人體利用．
（2）牛奶的主要成分是______，最終消化成______．
（3）早餐中營養(yǎng)消化吸收的主要部位是______．
（4）食物中不經(jīng)過消化就能被吸收的物質(zhì)是______．
（5）早餐是否合理？為什么？______．

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科目： 來源：杭州 題型：單選題

2013年5月，質(zhì)檢部門在湖南某縣生產(chǎn)的大米中檢測出重金屬鎘含量超出國家標準，“鎘大米”事件引起了廣泛的關(guān)注．下列相關(guān)敘述錯誤的是（　�。�
A．導(dǎo)致大米鎘含量超標的主要原因可能是當?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴重
B．大米中的鎘可以通過食物鏈進入人體內(nèi)，危害人體健康
C．土壤中的鎘可被水稻吸收并轉(zhuǎn)運到通過無性生殖形成的種子中
D．食用“鎘大米”引起的中毒不是細菌性食物中毒

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科目： 來源：山東省期中題 題型：單選題

下列飲食習(xí)慣科學(xué)的是

[     ]

A．多吃肉、少吃蔬菜和水果
B．多飲用純凈水，少飲用礦泉水
C．為了防止變胖，不吃含脂類的食品
D．合理攝入營養(yǎng)，注意膳食平衡

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

秋季，街頭巷尾糖炒板栗的香味吸引了不少食客，由于是在自己眼前翻炒，很多市民對此未存戒心．據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，很多商販先把板栗放在糖精水中泡上一夜，然后放在鍋里翻炒，這樣既省工藝、時間，又可以增加板栗的重量和香味．在炒板栗時，放一小截蠟燭可以大大增加板栗的光澤，給人造成視覺上的假象，誘人購買．
分析：
①這種板栗可以食用嗎？為什么？
②遇到這種情況，你會怎么做？
③在生活中，舉出幾例你所知道的危害人體健康的食品問題．

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同步練習(xí)冊答案