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中午吃飯時(shí)，當(dāng)我們細(xì)嚼米飯，口中就會(huì)感覺到有甜味，這種甜味物質(zhì)是（ ）

A．蔗糖 B．葡萄糖 C．麥芽糖 D．白砂糖

小明患了重感冒，不思飲食，發(fā)燒快一個(gè)星期了，體重明顯下降．請(qǐng)問，他體內(nèi)有機(jī)物消耗最大的是（ ）

A. 糖類 B. 蛋白質(zhì) C. 脂肪 D. 水

某同學(xué)在刷牙時(shí)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)牙齦出血，你建議該同學(xué)在飲食上應(yīng)多吃（ ）

A. 牛奶和雞蛋 B. 肥肉和鯽魚 C. 動(dòng)物的肝臟 D. 新鮮的蔬菜和水果

下列關(guān)于維生素缺乏癥的敘述錯(cuò)誤的是（）。

A. 缺乏維生素A易患夜盲癥 B. 缺乏維生素B1易患血友病

C. 缺乏維生素C易患?jí)难��?D. 缺乏維生素D易患佝僂病

有些幼兒常服鈣片，仍表現(xiàn)缺鈣的癥狀，原因可能是（ ）

A. 缺乏鐵元素

B. 缺乏蛋白質(zhì)

C. 缺乏維生素D

D. 缺乏維生素C

一位同學(xué)在吃西瓜時(shí)，將一粒西瓜籽咽了下去，下列哪項(xiàng)是他的旅行路線是（ ）

A. 口腔→咽→食道→胃→大腸→小腸→肛門

B. 口腔→咽→胃→食道→小腸→大腸→肛門

C. 口腔→咽→大腸→胃→食道→小腸→肛門

D. 口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門

小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，其中與吸收營養(yǎng)物質(zhì)相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)有（ ）

①小腸長(zhǎng)約5～6米，是消化道中最長(zhǎng)的一段

②小腸內(nèi)有多種消化液，如胰液、腸液等

③小腸內(nèi)壁有許多皺襞，皺襞上有大量的小腸絨毛

④小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ①②③④

某人正患肝炎，你認(rèn)為此人目前不應(yīng)該享受下列哪種美食 （ ）

A. 香椿炒雞蛋 C．海米油菜

學(xué)生一日三餐為身體提供的熱量早、中、晚餐的比例最好是 （ ）

A. 1：6：3 B. 2：6：2

C. 3：4：3 D. 4：3：3

觀察“平衡膳食寶塔”圖，下列說法正確的是（ ）

①我們要均衡地吃這五類食物

②1中含有豐富的糖類，多吃可以補(bǔ)充能量

③5中含有豐富的脂肪，它在人體中被消化成氨基酸

④青少年要多吃4，因?yàn)槠渲泻�有豐富的備用供能物質(zhì)。

A. ①②③ B. ②③ C. ①② D. ①②③④