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多吃新鮮蔬菜和水果能有效預(yù)防壞血病．因為新鮮蔬菜和水果中含有豐富的（　�。�

A. 維生素D B. 維生素C

C. 維生素B D. 維生素A

某同學(xué)的媽媽因病手術(shù)，他為媽媽準(zhǔn)備了以下營養(yǎng)品，其中最有利于傷口愈合的是（ ）

A. 蘋果、香蕉 B. 牛奶、雞蛋

C. 巧克力、橙汁 D. 面包、餅干

綠色蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物中，含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成（ ）

A. 維生素A B. 維生素B

C. 維生素C D. 維生素D

為了促進(jìn)兒童骨骼的發(fā)育，除了給兒童多補(bǔ)充含鈣、磷多的食物外，還應(yīng)補(bǔ)充

A. 維生素A B. 維生素B

C. 維生素C D. 維生素D

如圖為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)示意圖。下列敘述不正確的是（ ）

A. ①是肝臟，它分泌的膽汁中含有消化脂肪的酶

B. ②是小腸，是消化和吸收的主要場所

C. ③是胃，能初步消化蛋白質(zhì)

D. ④是胰腺，它分泌的胰液通過導(dǎo)管流入小腸

如圖所示，兩支試管中各加入淀粉糊2毫升，再向A試管中加入2毫升清水，向B試管中加入2毫升唾液．充分搖勻后，放入37℃溫水中加熱10分鐘后，滴加碘液．下列各選項中不正確的是（　 ）

A. A試管會變藍(lán)，B試管不變藍(lán)

B. 此實驗可證明唾液可把淀粉消化為葡萄糖

C. 此實驗可證明唾液可消化淀粉

D. 放入37℃溫水中加熱是為了提供相當(dāng)于口腔的溫度環(huán)境

食物的下列成分中不經(jīng)消化都能被人體直接吸收的一組是（ ）

A. 水、脂肪酸、淀粉 B. 維生素、葡萄糖、無機(jī)鹽

C. 甘油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì) D. 氯化鈉、氨基酸、纖維素

有關(guān)食物的消化和吸收的下列敘述中，錯誤的是（ ）

A. 口腔能對淀粉起初步消化作用 B. 胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起初步消化的作用

C. 小腸是消化和吸收的主要場所 D. 無機(jī)鹽和維生素只有在大腸才能被吸收

食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化才能進(jìn)入人體，淀粉和蛋白質(zhì)被徹底消化的產(chǎn)物分別是（ ）

A. 葡萄糖、甘油 B. 葡萄糖、脂肪酸

C. 葡萄糖、氨基酸 D. 氨基酸、甘油

小明平時最愛吃紅燒肉，其中的肥肉部分在消化道內(nèi)開始消化的部位和最終消化產(chǎn)物是(　　)

A. 胃，氨基酸 B. 小腸，氨基酸

C. 胃，甘油和脂肪酸 D. 小腸，甘油和脂肪酸