Question

7．巴斯德證明了引起肉湯變質(zhì)的微生物來自空氣．他成功的關(guān)鍵是（　�。�

• A． 觀察的認真
• B． 實驗用具好看
• C． 動腦設(shè)計了曲頸瓶
• D． 運氣好

Answer 1

分析 自然發(fā)生說認為使肉湯變酸的細菌是自然發(fā)生的，肉湯里會自然形成細菌，使肉湯變酸；巴斯德為否定這一假說，設(shè)計了著名的鵝頸瓶實驗．

解答 解：巴斯德用曲頸瓶實驗證明了微生物來自空氣中已經(jīng)存在的微生物，如圖，

將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼，即兩瓶中都高溫滅菌，A瓶的瓶口是豎直向上的，因此空氣中的微生物會通過豎直的瓶口進入A瓶的肉湯中，使肉湯變質(zhì)腐�。�
而B瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸的，空氣中的微生物就會被S型的曲頸阻擋住，微生物就不能進入B瓶的肉湯中，肉湯保持新鮮．由此證明細菌不是憑空產(chǎn)生的，而是來自于空氣中已經(jīng)存在的細菌．此實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)計了曲頸瓶，與直頸瓶做對照．故C正確．
故選：C．

點評 掌握對照實驗的相關(guān)知識，明確此實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)計了曲頸瓶，與直頸瓶做對照．