大病初愈的患者，十分的消瘦．他體內(nèi)消耗最明顯的是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．皮下脂肪
D．維生素
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，與細胞的修復和更新有重要意義，也能提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下備用，同時也參與細胞膜的構(gòu)建；無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，人體需要量很少，但對維持正常生命活動卻很重要；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．
大病初愈的患者，在患病過程中進食少，不能通過食物獲得所需的能量，因此要消耗皮下儲存的脂肪，所以導致身體消瘦．可見C符合題意．
故選：C
點評：解答此題的關(guān)鍵是明確大病初愈的患者，在患病過程中進食少，不能通過食物獲得所需的能量，因此要消耗皮下儲存的脂肪導致身體消瘦．
