Question

18．有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既影響學(xué)習(xí)效果，又影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請(qǐng)結(jié)合如圖分析回答下列問(wèn)題：（[]內(nèi)請(qǐng)?zhí)钚蛱?hào)）
（1）消化系統(tǒng)的開(kāi)始部分是[8]口腔，它有嚼爛食物的作用，這里還有消化腺[1]唾液腺，它分泌的消化液還能初步消化麥芽糖．
（2）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，它開(kāi)始消化的部位是10胃，蛋白質(zhì)最終消化分解的產(chǎn)物是氨基酸．
（3）消化道最長(zhǎng)的部位是〔13〕小腸，它是消化吸收的主要場(chǎng)所，它內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，皺襞表面有許多絨毛狀突起稱(chēng)為小腸絨毛，大大增加了小腸的內(nèi)表面積．
（4）人體最大的消化腺是3肝臟，它能分泌膽汁，促進(jìn)脂肪的消化分解．
（5）經(jīng)過(guò)消化和吸收后的食物殘?jiān)鼘⑼迫氪竽c，最后糞便通過(guò)[14]肛門(mén)排出體外．

Answer 1

分析 觀圖可知：1唾液腺；2咽；3肝臟；4膽囊；5十二指腸；6盲腸；7闌尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大腸；13小腸；14肛門(mén)，據(jù)此解答．

解答 解：（1）消化系統(tǒng)的開(kāi)始部分是[8]口腔，它有嚼爛食物的作用，這里還有[1]唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?br />（2）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化是從10胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；
（3）消化道最長(zhǎng)的部位是〔13〕小腸，它是消化吸收的主要場(chǎng)所，它內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，皺襞表面有許多絨毛狀突起稱(chēng)為小腸絨毛，大大增加了小腸的內(nèi)表面積；
（4）人體最大的消化腺是3肝臟，它能分泌膽汁，促進(jìn)脂肪的消化分解；
（5）經(jīng)過(guò)消化和吸收后的食物殘?jiān)鼘⑼迫氪竽c，最后糞便通過(guò)[14]肛門(mén)排出體外．
故答案為：
（1）口腔；唾液腺；麥芽糖；
（2）10；氨基酸；
（3）小腸；小腸絨毛；
（4）3；膽汁；脂肪；
（5）肛門(mén)．

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握組成消化系統(tǒng)的各器官在身體上的位置、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生理功能．