Question

霉變的食物只要燒煮好了對身體是無害的．

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Answer 1

分析：本題主要考查霉變的食品中含有黃曲霉素等有毒物質．

解答：解：霉變的食物中含有有毒的黃曲霉素，且黃曲霉素一般在加熱條件下不會被破壞，不能食用，所以錯誤．
故答案為：×

點評：本題主要考查了日常生活中霉變的食物對人體產生的影響，識記性較強．