Question

（2012?建陽市模擬）母親節(jié)到來，小明為媽媽設(shè)計(jì)一分營(yíng)養(yǎng)餐，下列不屬于考慮范圍（　�。�

A．均衡搭配五類食物

B．考慮母親的身體狀況

C．考慮食物的種類、營(yíng)養(yǎng)成分、價(jià)格

D．考慮只買貴的，廣告節(jié)目中出現(xiàn)的

Answer 1

分析：此題考查的是食譜是否科學(xué)合理．根據(jù)人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，進(jìn)行分析解答．

解答：解：人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素．合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．選項(xiàng)A、B、C都是考慮范圍、D中貴的，廣告上的不一定適合媽媽．
故選D

點(diǎn)評(píng)：為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩．