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超市里一群食物在聊天:面條說方便面,瘦就瘦唄,干嘛燙發(fā);饅頭說蒸包,胖就胖唄,干嘛帶花;臘肉說火腿,露就露了,干嘛包著,還帶了兩個(gè)發(fā)卡。

(1)以上涉及的食品中,由發(fā)面團(tuán)加工而成的饅頭、蒸包,它們的“胖”是因?yàn)榧庸r(shí)人們?cè)诿娣壑屑尤肓?u> ,它分解面粉中的糖生成了 氣體使饅頭膨大、松軟。

(2)有時(shí)候,發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象,其原因可能是

(3)為防止食品腐敗,人們采用多種方法來保存食品。袋裝牛奶和盒裝牛奶都是運(yùn)用 法來保存的。

(4)臘肉的保存原理是除去食品中的水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng),下列食品中也采用此原理保存的是( )

A.純牛奶 B.魚罐頭 C.火腿腸 D.果脯

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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桃和銀杏相比,從生物學(xué)角度分析,它們分別是

A.果實(shí)、果實(shí) B.果實(shí)、種子 C.種子、果實(shí) D.種子、種子

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科目:初中生物 來源:2015-2016江蘇泗陽新陽中學(xué)、桃州中學(xué)八年級(jí)上期中聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

馬蜂遭到襲擊時(shí),蜂群共同向侵犯者發(fā)起攻擊,從個(gè)體和群體的角度來看,其行為屬于( )

A.攻擊行為和社群行為 B.防御行為和社群行為

C.取食行為和社群行為 D.學(xué)習(xí)行為

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科目:初中生物 來源:2015-2016學(xué)年遼寧大石橋水源二中七年級(jí)上學(xué)期期末模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),漱口的液體、載玻璃片上滴加的液體、染色用的液體分別是( )

A.自來水、生理鹽水、碘液

B.涼開水、生理鹽水、碘液

C.生理鹽水、自來水、碘液

D.碘液、生理鹽水、涼開水

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科目:初中生物 來源:2015-2016學(xué)年山東東營(yíng)墾利七校七年級(jí)上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

小明在觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞時(shí),在顯微鏡視野內(nèi)只看清無色的細(xì)胞壁和細(xì)胞核,看不清液泡.為了能顯示細(xì)胞質(zhì)與液泡的界面,此時(shí)應(yīng)

A.改用凹面反光鏡,放大光圈

B.改用平面反光鏡,放大光圈

C.改用凹面反光鏡,縮小光圈

D.改用平面反光鏡,縮小光圈

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科目:初中生物 來源:2015-2016學(xué)年山東臨沭曹莊中心中學(xué)八年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于運(yùn)動(dòng)的說法錯(cuò)誤的是( )

A.端起水杯喝水時(shí),肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張

B.只要運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)完好,動(dòng)物就能正常運(yùn)動(dòng)

C.一塊骨、一塊骨骼肌和一個(gè)關(guān)節(jié)都是一個(gè)器官

D.運(yùn)動(dòng)是以骨為杠桿,以骨骼肌收縮為動(dòng)力形成的

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科目:初中生物 來源:2015-2016學(xué)年四川雅安中學(xué)八年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

某人下肢肌肉并未受損,卻出現(xiàn)癱瘓并逐漸萎縮的現(xiàn)象,你認(rèn)為最可能的原因是什么結(jié)構(gòu)受到損傷 ( )

A、肌腱 B、肌腹 C、韌帶 D、神經(jīng)

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科目:初中生物 來源:2015-2016學(xué)年四川雅安中學(xué)七年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

獅子追捕斑馬,其生理意義在于

A、獲取營(yíng)養(yǎng)

B、強(qiáng)者欺凌弱者

C、游戲

D、將斑馬驅(qū)逐出獅子的領(lǐng)地

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科目:初中生物 來源:2015-2016新疆烏魯木齊市八年級(jí)上期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列行為不屬于動(dòng)物傳遞信息方式的是( )

A、烏賊用腕足捕捉食物

B、螢火蟲發(fā)光

C、狗沿途撒尿

D、蜜蜂跳“8”字?jǐn)[尾舞、

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同步練習(xí)冊(cè)答案