Question

6．下列物質(zhì)中，可以不用消化，就可以直接被消化系統(tǒng)吸收的是（　�。�

• A． 礦泉水
• B． 面包
• C． 雞蛋
• D． 肥肉

Answer 1

分析 食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：A、礦泉水是小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以直接吸收；
BCD、面包、雞蛋、肥肉，都含有大分子有機(jī)物必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收．
  因此，可以不用消化，就可以直接被消化系統(tǒng)吸收的是礦泉水．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物質(zhì)才能被消化道壁吸收．