做泡菜要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是
| A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵 |
| B．造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵 |
| C．有利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸 |
| D．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵 |
科目：初中生物 來源：2013屆云南省八年級上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題
做泡菜要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是
A.隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵
B.造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵
C.有利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸
D.造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵 |
| B．造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵 |
| C．有利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸 |
| D．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
做泡菜要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是
A.隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵
B.造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵
C.有利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸
D.造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵
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