Question

18．探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該改進(jìn)的地方（　　）

試管編號(hào)	1	2	3
饅頭	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
清水或唾液	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
震蕩保存	37℃水浴中保持10分鐘

• A． 試管1改為饅頭塊
• B． 試管2改為清水
• C． 試管3改為饅頭碎屑
• D． 37度水溫改為0度

Answer 1

分析 在研究一種條件對研究對象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對照實(shí)驗(yàn)；
一組對照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組；對照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組；
為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使實(shí)驗(yàn)組和對照組中除實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它條件都相同．

解答 解：1號(hào)試管處理與2號(hào)試管形成了一組對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；其中第1號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組，第2號(hào)試管為對照組．故實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該改進(jìn)的地方是試管2改為清水．
故選：B．

點(diǎn)評 探究實(shí)驗(yàn)一般都需要設(shè)置對照，而對照實(shí)驗(yàn)必須遵循單一變量原則．