Question

花生米和水稻食用部分主要是種子的（　　）

• A、胚和胚乳
• B、子葉和子葉
• C、胚乳和胚乳
• D、子葉和胚乳

Answer 1

分析：雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳．兩者的相同點(diǎn)是都有種皮和胚，不同點(diǎn)是雙子葉植物子葉一片，無(wú)胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉中，而單子葉植物的子葉一片，有胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中．

解答：解：花生屬于雙子葉植物，水稻屬于單子葉植物．
花生的子葉肥厚，里面儲(chǔ)存有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們主要吃的是子葉部分；
水稻是單子葉植物，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，我們主要食用的是它的胚乳部分．
故選：D

點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是要明確單子葉植物和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)和各結(jié)構(gòu)的功能．