Question

如圖為小芳在“探究口腔中的化學(xué)消化”實驗的裝置．
（1）在進行“探究口腔中的化學(xué)消化”實驗時，向1號試管滴加2ml水，應(yīng)向2號試管滴加2ml

唾液

．
（2）實驗中1號試管的作用是

對照

．
（3）小芳實驗中滴加碘酒后，兩支試管都變成了藍色．你能分析原因嗎？

沒有振蕩（或水浴時間不夠等）

．

Answer 1

分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗，在實驗中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題．

解答：解：（1）要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)以唾液為變量設(shè)置一組對照實驗，在1號試管中應(yīng)加入2ml清水，因此在2號試管滴加2ml唾液，形成對照．
（2）要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)以唾液為變量設(shè)置一組對照實驗，在1號試管中應(yīng)加入2ml清水是對照組，在2號試管滴加2ml唾液，是實驗組，1號試管的作用是對照．
（3）根據(jù)淀粉遇到碘變藍的特性，兩支試管都變成了藍色，說明2號試管中的淀粉沒有被唾液淀粉酶分解，原因可能是試管沒有振蕩或水浴時間不夠．
故答案為：（1）唾液
（2）對照
（3）沒有振蕩（或水浴時間不夠等）（2分）

點評：此題考查了唾液對淀粉的消化作用，較為基礎(chǔ)．