| 編號(hào) | 加入物質(zhì) | 控制條件 | 檢驗(yàn)方法 | ||||||||||||||||||||
| ① | 淀粉液+2ml唾液 | 充分?jǐn)嚢瑁?00℃水溶10分鐘 | 加2滴碘液 | ||||||||||||||||||||
| ② | 淀粉液+1ml清水 | 充分?jǐn)嚢瑁?00℃水溶10分鐘 | 加2滴碘液 分析：要探究一種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，要以該因素為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)． 解答：解：要探究一種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，要以該因素為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)．因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，變量是唾液，①和②號(hào)試管應(yīng)加入相同量的液體，②號(hào)試管應(yīng)加入2ml清水；由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最強(qiáng)，在100度唾液淀粉酶的活性不能正常發(fā)揮，無法探究唾液對(duì)淀粉的消化作用． 故選：AB 點(diǎn)評(píng)：對(duì)照實(shí)驗(yàn)只能有一個(gè)變量，本實(shí)驗(yàn)只有溫度不同其他條件都應(yīng)相同． 
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