Question

13．為了探究有關(guān)食品腐敗的問題．李敏同學(xué)取三個(gè)相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按下表要求進(jìn)行處理，下列分析錯(cuò)誤的是（　�。�

	甲瓶	乙瓶	丙瓶
瓶口	敞開	敞開	用消毒棉球塞住
溫度	25℃	5℃	25℃

• A． 實(shí)驗(yàn)前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細(xì)菌
• B． 甲瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是溫度對(duì)食品腐敗速度的影響
• C． 甲瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是牛奶中有無細(xì)菌
• D． 乙瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是瓶口是否敞開

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．

解答 解：A、實(shí)驗(yàn)前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細(xì)菌，以免雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，正確；
B、甲瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，唯一的變量是溫度，因此探究的是溫度對(duì)食品腐敗速度的影響，正確；
C、甲瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是牛奶中有無細(xì)菌，正確；
D、乙瓶與丙瓶有兩個(gè)變量溫度、牛奶中有無細(xì)菌，因此乙瓶與丙瓶不能形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量也不是瓶口是否敞開，錯(cuò)誤．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)是唯一變量實(shí)驗(yàn)．