Question

根據(jù)“饅頭在口腔中的變化”的實驗收獲，我們可以判斷以下歸納或推斷錯誤的是

A．該實驗可證明唾液能消化淀粉

B．饅頭富含淀粉，遇碘后會變藍

C．要想讓唾液發(fā)揮作用，溫度應(yīng)保持在37℃左右

D．試管內(nèi)的混合液，如果加碘液變藍，則證明試管內(nèi)淀粉已被唾液消化

Answer 1

C

試題分析：該探究實驗中，加入唾液的試管加入碘液后不變藍，而加入清水的試管加入碘液受變藍，說明唾液能消化淀粉，故A正確，饅頭富含淀粉，淀粉遇碘會變藍，B正確，相同處理的試管。，放在0℃下的試管在加入碘液后變藍，而在37℃下的試管則不變藍，說明37℃中饅頭被唾液淀粉酶消化，而0℃下的則沒有被唾液淀粉酶分解，故C正確。混合液加碘變藍，說明混合液內(nèi)有淀粉，故D錯誤。