Question

口腔中的牙在消化食物時(shí)有什么作用？如果把米飯?jiān)诳谇恢新�慢地咀嚼，你�?huì)覺得有甜味嗎？為什么？

Answer 1

分析：解答從牙齒能切碎和磨碎食物，口腔中唾液里含有唾液淀粉酶，能使部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖．

解答：解：口腔中的牙齒能切碎和磨碎食物，幫助消化；把米飯?jiān)诳谇恢新�慢地咀嚼�?huì)覺得有甜味，這是由于口腔中有唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能使淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖．因此有甜味．
故答案為：幫助消化；會(huì)覺得有甜味；唾液淀粉酶能使淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖．

點(diǎn)評(píng)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是物理消化和唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用．