Question

某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案如下表：請完成下列問題：

(1)如果該興趣小組選用1、2號試管進行實驗，其實驗變量是：_______。

(2)要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3 號試管進行實驗，那么A 處的處理方法是：_____；觀察到3 號試管的實驗現(xiàn)象是_____(變藍、不變藍)。

(3)如果選用1、4、5 號試管進行實驗，其探究的問題是：___________。

(4)如果1 號試管的實驗現(xiàn)象未達到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是______(寫出一種即可)。

 

Answer 1

【答案】

（1）唾液的有無（唾液；有無唾液） （2）不攪拌 變藍

（3）溫度對唾液消化淀粉（饅頭）有影響嗎？（溫度是否影響唾液消化淀粉？）

（4）饅頭碎屑與唾液未充分混合（攪拌不充分；試管保溫時間不夠；唾液中唾液淀粉酶量不夠；其它合理答案酌情給分）

【解析】1、2號試管，一個加唾液，一個加清水，變量是唾液的有無，饅頭塊變成饅頭碎屑，是經(jīng)過了牙齒的咀嚼，舌的攪拌等物理性消化，要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，那么3號試管不要攪拌，與1號試管進行對照，可得出探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，1、4、5 號試管進行實驗，實驗的變量是溫度，探究的是溫度對淀粉的消化有無影響，如果1 號試管的實驗現(xiàn)象未達到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍色，說明里面還有淀粉未消化，可能是因為饅頭碎屑與唾液未充分混合。