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1. (2014湖北恩施中考) 生物技術(shù)已成為解決人口、資源、能源、食物和環(huán)境等全球性問題的重要技術(shù)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ()

   A. 制作酸奶的主要步驟：①器具原料消毒；②微生物 接種；③微生物發(fā)酵

   B. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以有目的地改變生物性狀，是現(xiàn)代生 物技術(shù)的核心

   C. 克隆羊“多莉”是與供核母羊在遺傳上相同的新個(gè)體

   D. 制作面醬時(shí)，利用米曲霉和酵母菌將淀粉水解成葡 萄糖使之有甜味

1. D

1. D制醬要用霉菌，主要是米曲霉，米曲霉將面粉中的淀粉水 解為麥芽糖、葡萄糖等，因而面醬具有甜味。

題目來(lái)源：2016年5中考3年模擬初中生物八年級(jí)下冊(cè)蘇教版 > 第二節(jié) 關(guān)注生物技術(shù)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

19. (2015湖南長(zhǎng)沙中考) 曉勤和阿謙去拿橘子吃，發(fā)現(xiàn)很多橘子都長(zhǎng)了青霉，而用小保鮮袋分別包裝的橘子都 沒有長(zhǎng)青霉。他們有了下面的對(duì)話，請(qǐng)你補(bǔ)充完整。 (10 分)

阿謙:早幾天只有一只橘子上長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)青霉，早把 它丟掉就好了。

曉勤:這個(gè)現(xiàn)象很像傳染病哎！從傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)看，長(zhǎng)青霉的橘子就像①  ，好橘子就像易感人群。

阿謙:青霉就像引起傳染病的②  。從預(yù)防傳染病的措施來(lái)看，丟掉長(zhǎng)青霉的橘子代表控制傳染源，用保鮮袋包裝新鮮橘子則代表③  。

曉勤:我們用橘子長(zhǎng)青霉的現(xiàn)象說(shuō)明傳染病的傳播和預(yù)防1就是老師說(shuō)過(guò)的④  實(shí)驗(yàn)法呀！

阿謙:青霉的孢子是通過(guò)空氣傳播的，用橘子長(zhǎng)青霉的現(xiàn)象⑤  (填“適合”或“不適合”) 說(shuō)明細(xì)菌性痢疾的傳播。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

3.(2012山東濱州,5, ★ ☆ ☆) 下列各項(xiàng)中，不屬于心血管疾病誘因的是 ()

   A. 吸煙和酗酒   B. 合理膳食

   C. 經(jīng)常吃肥肉   D. 長(zhǎng)期精神緊張、郁悶

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

16. (2014湖北仙桃期末) 防止食物腐敗可以采取許多不同的方法，下列方法不能防止腐敗的是 ()

   A. 將鮮蘑菇風(fēng)干脫水

   B. 將鮮魚放在冰箱里的冷凍室里

   C. 用糖腌制蜜餞

   D. 把新鮮蔬菜放到陰暗潮濕的角落

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

23. (2015山東菏澤鄄城期末) 下面是某同學(xué)在網(wǎng)絡(luò)上搜的 家庭制作甜酒的工序，但比較混亂：

①將酒曲粉末與糯米飯拌勻②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來(lái)置于溫暖的地方③用涼開 水將糯米飯沖淋一次,冷卻到30℃ ④將糯米用水 淘洗?凈后浸泡一晝夜⑤將糯米倒人蒸鍋蒸熟(以 上i器、毛巾等均要求消毒)

請(qǐng)對(duì)照制作工序，回答下列問題：(14分)

(1) 根據(jù)所學(xué)，制作甜酒的操作步驟是 (用工序中的序號(hào)表示）。

(2) 制作甜酒的核心是利用的發(fā)酵作用，在適溫和條件下將 轉(zhuǎn)化成 。釀好的甜酒表面有氣泡出現(xiàn)，這是由于發(fā)酵過(guò)程中還產(chǎn)生了氣體。

(3) 用涼開水沖淋糯米飯使米飯冷卻到30℃的目的是 。

(4) 發(fā)酵過(guò)程中要在溫暖的地方,這樣做 。

（5) 有同學(xué)按工序制作甜酒，幾天后，發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉?，甜酒沒制出來(lái)，沒有成功的原因可能是

(答出一條即可) 。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

6. 學(xué)習(xí)了轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題以后，針對(duì)他人的不同見解，你的正確做法是 ()

   A. 堅(jiān)決反對(duì)一方，贊成另一方

   B. 不參與討論

   C. 保持中立

   D. 分析每種觀點(diǎn)的科學(xué)性，理性地看待問題，趨利避害

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

3. (2011黑龍江牡丹江,30, ★☆☆) 下列對(duì)生物學(xué)發(fā)展前景的設(shè)想，估計(jì)難以實(shí)現(xiàn)的是 ()

   A. 創(chuàng)造出永恒(不死亡) 的生命

   B.基因冶療人類疾病

   C. 為患病者克隆移植用的器官

   D. 將樹葉轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)食品

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

16. (2015山東濰坊中考模擬) 2003年6月23日，在河北省 唐山市蘆臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新華奶牛場(chǎng)降生了一特 殊小奶牛一“甜甜”，其具體培育過(guò)程如 圖 9-24-3-2所示：(13 分)

2005年初，“甜甜”經(jīng)過(guò)人工授精懷孕，并于10 月份成為牛媽媽。據(jù)奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)員介紹：“甜甜”除具 有高產(chǎn)特性外，其乳液中含有的巖藻糖抗原正是造成 胃部疾病的罪魁禍?zhǔn)住拈T螺桿菌的克星。

請(qǐng)分析以上材料回答：

(1) “甜甜”的誕生過(guò)程中運(yùn)用了哪兩種現(xiàn)代生物技術(shù)？   、  。

(2) “甜甜”的乳液中含有巖藻糖抗原,說(shuō)明性狀和基因之間的關(guān)系是  。

(3) 技術(shù)人員要將早期胚胎植人牛C的體內(nèi)，你認(rèn)為應(yīng)該植人到牛C的哪一器官中？   。

(4) 脊椎畸形綜合征(CVM) 是1999年丹麥科學(xué)家首 先發(fā)現(xiàn)的在荷斯坦奶牛中存在的一種由單一常染 色體基因突變?cè)斐傻碾[性遺傳疾病。

CVM主要 表現(xiàn)為隱性純合子胎兒的早期死亡，出生后極少 能夠存活，其雜合子后代(攜帶者) 表現(xiàn)正常，其 生產(chǎn)性能與正常的牛相同，不會(huì)產(chǎn)生任何損失。 若一頭CVM攜帶者公牛與一頭攜帶者母牛交配，

則其胎兒的早期死亡率約為多少？  。請(qǐng)用遺傳圖解的方式寫出其遺傳傳遞過(guò)程(基因分 別用A、a表示)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

14. (2015湖南益陽(yáng)中考) 圖5為染色體與DNA的關(guān)系示意圖。下列有關(guān)敘述不正確的i ()

   A. ①和②都含有特定的遺傳信息

   B. 具有遺傳效應(yīng)的①的片段叫基因

   C. 在細(xì)胞分裂中③的變化最明顯

   D. 每種生物細(xì)胞內(nèi)③的形態(tài)與數(shù)目都是一定的

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