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下列調(diào)味品和食品的制造，分別與哪種微生物有關(guān)？

(1)味精：____________________桿菌

(2)醋：__________________桿菌

(3)醬油：____________________霉

(4)酸奶：__________________桿菌

答案：棒狀;醋酸;曲;乳酸
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于綠色食品的描述中，錯誤的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等．其中，藍色食品是指由海洋提供的食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．請問下列屬于白色食品的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年山東省濟寧市微山縣傅村一中七年級（下）月考生物試卷（3月份）（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于綠色食品的描述中，錯誤的是（ ）
A．產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境，無污染，安全，優(yōu)質(zhì)的食品
B．綠色食品的標志是由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成
C．綠色食品是經(jīng)過清洗、消毒加工的綠色植物產(chǎn)品
D．綠色食品分為A級和AA級兩類，AA級食品在生產(chǎn)過程中未使用任何有害化學物質(zhì)

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科目：初中生物 來源：2009-2010學年山東省煙臺市招遠市八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等．其中，藍色食品是指由海洋提供的食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．請問下列屬于白色食品的是（ ）
A．面粉
B．海帶
C．食醋和紅葡萄酒
D．菜籽油

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