Question

【題目】合理膳食是指（ ）
A.多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的物質(zhì)
B.多吃一些給人體提供能量的糖類物質(zhì)
C.以肉類、蔬菜和水果為主
D.各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適互相搭配合理

Answer 1

【答案】D
【解析】合理膳食必須符合個體生長發(fā)育和生理狀況等的需要，含有人體所需要的各種營養(yǎng)成分，要求營養(yǎng)全面、合理、均衡，科學(xué)安排一日三餐，合理搭配各種食物：食物盡量多樣化，粗細搭配合理；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，膳食要清淡少鹽，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3�？梢奃符合題意。

所以答案是：D

【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解合理營養(yǎng)的相關(guān)知識，掌握合理營養(yǎng)：每日三餐，按時進餐；不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔），以及對合理營養(yǎng)的理解，了解早、中、晚餐的能量應(yīng)當分別占30％、40％、30％；三餐應(yīng)該按時；要合理補充各種人體所必須的五類食物，可以形象比喻成“平衡膳食寶塔”．