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釀制水果酒、啤酒和葡萄酒時都要加入“酒曲”，酒曲中的重要微生物是 
[     ]
A．乳酸菌 
B．酵母菌  
C．青霉菌 
D．黃曲霉菌 
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

白酒、啤酒和葡萄酒全部是采用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的
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科目：初中生物 來源： 題型：

釀制水果酒、啤酒和葡萄酒時都要加入“酒曲”，酒曲中的重要微生物是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

釀制水果酒、啤酒和葡萄酒時都要加入“酒曲”，酒曲中的重要微生物是


  1. A.
    乳酸菌
  2. B.
    酵母菌
  3. C.
    青霉菌
  4. D.
    黃曲霉菌

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：單選題

釀制水果酒、啤酒和葡萄酒時都要加入“酒曲”，酒曲中的重要微生物是 
[     ]
A．乳酸菌 
B．酵母菌  
C．青霉菌 
D．黃曲霉菌 

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