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饅頭上生長的黑色絨毛狀的菌落,它是霉菌.   
【答案】分析:此題考查的是真菌在自然界中是作用以及與人類的關系,結合題意答題.
解答:解:微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì),由題意可知,食品上有很多有機物,能滿足微生物的生長和繁殖,使其數(shù)量大增,使饅頭發(fā)霉,形成菌落,細菌的菌落較小,而真菌的菌落一般較大,如“毛狀“,可見饅頭的發(fā)霉長毛,應該是由霉菌等多細胞真菌引起的.
故答案為:√
點評:了解微生物生活所需要的條件,掌握細菌菌落和真菌菌落的區(qū)別,結合題意,即可作出正確的判斷.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?白下區(qū)一模)每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時食品極易長霉,為驗證霉菌生長繁殖與溫度、濕度有關,新宇中學生物興趣小組的同學,以新鮮饅頭為材料,進行了如下探究實驗:
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    實驗材料 組別 對實驗材料的處理
    取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋) A 新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
    B 把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
    C 新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)請回答以下問題:
    (1)若興趣小組的同學選A為實驗組,那么可以作為對照組的是
    B
    B
    (填序號),該探究實驗的變量是
    水分
    水分

    (2)興趣小組的同學發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長霉,其原因是
    低溫抑制細菌、真菌的生長繁殖
    低溫抑制細菌、真菌的生長繁殖

    (3)得出實驗結果后,興趣小組的同學進行了進一步的探究,他們將饅頭上長出的“黑色絨毛”做成涂片標本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請問該圖中的微生物與細菌在結構上最大的區(qū)別是細菌無
    成形的細胞核
    成形的細胞核

    (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術我們稱之為
    發(fā)酵
    發(fā)酵
    技術.

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    科目:初中生物 來源:白下區(qū)一模 題型:解答題

    每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時食品極易長霉,為驗證霉菌生長繁殖與溫度、濕度有關,新宇中學生物興趣小組的同學,以新鮮饅頭為材料,進行了如下探究實驗:
    實驗材料 組別 對實驗材料的處理
    取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋) A 新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
    B 把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
    C 新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)
    請回答以下問題:
    (1)若興趣小組的同學選A為實驗組,那么可以作為對照組的是______(填序號),該探究實驗的變量是______.
    魔方格

    (2)興趣小組的同學發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長霉,其原因是______.
    (3)得出實驗結果后,興趣小組的同學進行了進一步的探究,他們將饅頭上長出的“黑色絨毛”做成涂片標本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請問該圖中的微生物與細菌在結構上最大的區(qū)別是細菌無______.
    (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術我們稱之為______技術.

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    科目:初中生物 來源:2009年江蘇省南京市白下區(qū)中考生物一模試卷(解析版) 題型:解答題

    每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時食品極易長霉,為驗證霉菌生長繁殖與溫度、濕度有關,新宇中學生物興趣小組的同學,以新鮮饅頭為材料,進行了如下探究實驗:
    實驗材料組別對實驗材料的處理
    取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋)A新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
    B把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
    C新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)
    請回答以下問題:
    (1)若興趣小組的同學選A為實驗組,那么可以作為對照組的是______(填序號),該探究實驗的變量是______.
    (2)興趣小組的同學發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長霉,其原因是______.
    (3)得出實驗結果后,興趣小組的同學進行了進一步的探究,他們將饅頭上長出的“黑色絨毛”做成涂片標本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請問該圖中的微生物與細菌在結構上最大的區(qū)別是細菌無______.
    (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術我們稱之為______技術.

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