Question

有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性的說法正確的是（　　）

• A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
• B、已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推斷此物質(zhì)是蛋白質(zhì)
• C、有些蛋白質(zhì)具有防御功能，如抗體；有些蛋白質(zhì)具有接受信息的功能，如受體
• D、蛋白質(zhì)的功能多樣性與結(jié)構(gòu)多樣性無關(guān)

Answer 1

分析：本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，要結(jié)合結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)進行理解和解答．

解答：解：A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，A錯誤；
B、具有催化作用的酶可能是蛋白質(zhì)，也可能是RNA，B錯誤；
C、抗體屬于蛋白質(zhì)，具有防御功能，受體屬于糖蛋白，具有接受信息的功能，二者都具有專一性；C正確；
D、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，酶活性降低甚至喪失，蛋白質(zhì)的功能多樣性與結(jié)構(gòu)多樣性有關(guān)，D錯誤．
故選：C

點評：酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)或RNA，酶和受體的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，且具有專一性．