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饅頭變甜與
唾液
唾液
的分泌,
牙齒
牙齒
的咀嚼和
的攪拌有關(guān).
分析:此題考查口腔對(duì)淀粉的消化作用實(shí)驗(yàn)的理解.
解答:解:饅頭在口腔中變化可以用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證.驗(yàn)證饅頭變甜與唾液的消化作用有關(guān)的實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置的變量是唾液,設(shè)計(jì)了有唾液和沒(méi)有唾液(等量清水)這一對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌有關(guān);驗(yàn)證牙齒的咀嚼、舌的攪拌對(duì)淀粉的消化有關(guān),設(shè)置變量時(shí)可以一組用饅頭塊,一組用饅頭碎屑;這樣能夠證明牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合,更好地促進(jìn)淀粉的變化.
故答案為:唾液;牙齒;舌.
點(diǎn)評(píng):回答此題的關(guān)鍵是要控制好變量.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

關(guān)于“饅頭在口腔中的變化”的試驗(yàn)中,不正確的是( 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(1)在下表1-3號(hào)試管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭碎屑、饅頭塊.在此基礎(chǔ)上請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)探究饅頭在口腔中的變化的實(shí)驗(yàn).(完成表格)
    瓶號(hào) 加入清水 加入唾液 振蕩均勻 處理溫度 冷卻后加碘液
    1 0 2毫升 37℃ 2滴
    2
    2ml
    2ml
    0
    0
    37℃ 2滴
    3
    0
    0
    2ml
    2ml
    ×
    ×
    37℃ 2滴(2)實(shí)驗(yàn)裝置為什么要放入37℃溫水中處理?為什么?
    37℃左右酶的催化作用最強(qiáng)
    37℃左右酶的催化作用最強(qiáng)

    (3)當(dāng)體溫升高時(shí),對(duì)消化酶的作用有什么影響?
    一定范圍內(nèi)的體溫升高,會(huì)使酶的活性增高,促進(jìn)人體的新陳代謝;但當(dāng)體溫超過(guò)一定溫度(40℃)后,高溫會(huì)使酶的活性下降
    一定范圍內(nèi)的體溫升高,會(huì)使酶的活性增高,促進(jìn)人體的新陳代謝;但當(dāng)體溫超過(guò)一定溫度(40℃)后,高溫會(huì)使酶的活性下降

    (4)不變藍(lán)色的是
    1
    1
    號(hào)試管,結(jié)論
    唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用
    唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用

    (5)饅頭變甜與
    唾液
    唾液
    的分泌及
    牙齒的咀嚼
    牙齒的咀嚼
    舌的攪拌
    舌的攪拌
    的作用都有關(guān)系.

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    下列是探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì).設(shè)計(jì)②號(hào)和①號(hào)試管進(jìn)行的對(duì)照實(shí)驗(yàn),針對(duì)的探究問(wèn)題是:饅頭變甜與
    唾液
    唾液
    的作用有關(guān)嗎?設(shè)計(jì)③號(hào)和①號(hào)試管進(jìn)行的對(duì)照實(shí)驗(yàn),針對(duì)的探究問(wèn)題又是:饅頭變甜與
    牙齒的咀嚼、舌的攪拌
    牙齒的咀嚼、舌的攪拌
    的作用有關(guān)嗎?

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解

    人的身體是非常奇妙的,結(jié)合自身利用學(xué)過(guò)的知識(shí)回答下列問(wèn)題.
    精英家教網(wǎng)
    (1)圖1中,A、B、C、D依次表示你消化道中的某個(gè)部位,曲線(X、Y、Z)表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在你消化道中被消化的程度.能代表蛋白質(zhì)消化程度的曲線是
     

    (2)當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味,所以,右圖中代表淀粉消化的曲線是
     
    ,我們推測(cè)饅頭變甜與唾液有關(guān)系.于是我們可以做如下實(shí)驗(yàn):
    第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑.將口漱凈,取2毫升唾液放入小燒杯中.
    第2步:取2只潔凈試管,分別編號(hào)為①、②,分別放入等量的饅頭碎屑;在①號(hào)試管中注入2毫升唾液,②號(hào)試管注入2毫升清水作為對(duì)照;充分的攪拌.
    第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘.
    第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻.觀察并記錄各試管中的顏色變化.
    分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
    ①你將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了
     

    ②實(shí)驗(yàn)中由于你的大意,某一步操作失誤導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯.請(qǐng)判斷并改正:
     

    (3)你可能患過(guò)感冒并為此打過(guò)“吊針”.當(dāng)針尖刺入皮膚時(shí),你會(huì)不由自主地一顫,這個(gè)過(guò)程稱之為反射,反射的完成需要通過(guò)一定的神經(jīng)結(jié)構(gòu),請(qǐng)將神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)的過(guò)程填寫(xiě)在圖表2中
    (4)當(dāng)注射的藥液從你前臂的血管注入并進(jìn)入肺泡外的毛細(xì)血管時(shí),藥液經(jīng)過(guò)的途徑依次是(按順序填入相應(yīng)序號(hào))
     
    .①肺靜脈 ②肺動(dòng)脈 ③上腔靜脈 ④下腔靜脈 ⑤右心房 ⑥左心房 ⑦右心室  ⑧左心室.

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